Крем супа от круши - супер крем и супер вкусна рецепта за крем супа от круши CityFood

Есента ни глези с много прекрасни подаръци, в допълнение към красиво оцветените листа и свежите утрини, много от любимите ни плодове узряват по това време. Сред най-популярните са крушите, от които в Унгария има безброй сортове. Bosch kobak, Kieffer, Clapp, Curato-жрец, Уилям, Packham, японска круша - само за да назовем само няколко. Cityfood лекува всички тази седмица със супер крем и супер вкусна рецепта за крем супа от круши, за да можем отново да се отдадем на насладите от сезонни плодове.

супер

За крушовата супа е много важно да изберете вкусни, вкусни круши, които са достатъчно узрели, в противен случай нашата супа ще бъде с вкус на вода. Ако успеем да закупим сорт, който няма твърда обвивка, трябва да се измие достатъчно старателно, не е нужно да се бели. Ако това не е възможно, обелете ги.

Състав:
6 сочни круши
1 лимонов сок
половин чаена лъжичка смляна канела
половин чаена лъжичка смлян карамфил
6 чаени лъжички захар (това може да варира според вкуса)
пакетче ванилов крем на прах
4 чаени лъжички дебел крем

Нарежете крушите на по-малки кубчета и след това размразете в саксия с малко повече вода, отколкото ще ги покрие. Поръсете със захар, канела и карамфил, поръсете с лимонов сок и оставете да се готви. Когато крушите напълно омекнат, махнете от огъня, ако се охлади малко, разбъркайте с пръчка миксер. Можете да оставите парченца в него, но можете да го използвате и за приготвяне на супа с напълно гладка текстура - можете да действате според вкуса на всеки. Смесете ваниловия крем на прах с малко вода и след това сметаната. След това смесете смути сместа със супата и оставете отново да заври.