Крем супа от ябълки - рецепта на нашия здравен готвач

Плодовите супи не са любими у дома, въпреки че има някои много вкусни. За мен Коледа винаги върви ръка за ръка с вкусовете канела и карамфил, така че хайде сега за една наистина проста, но още по-вкусна крем супа.

Време за приготвяне: прибл. 40 минути

Състав:

1,5 кг ябълки
канела
карамфил
захар или подсладител
2 дл бита сметана

Обелете ябълките, отстранете семената и ги нарежете на кубчета. Налейте вода, колкото да се покрие добре. Добавете канелата и карамфила (на вкус). Това може да стане, като поставите и двете цели и ги извадите в края, но можем да ги добавим и под формата на прах. Който харесва. Гответе до омекване. Добре е, ако е пастообразно. Когато се готви, ние го разбъркваме заедно с помощта на пръчица. На вкус, ако не е достатъчно сладък, добавете захар. Поставете го отново на огъня, залейте със сметаната и оставете да заври. Сервирайте топло.