Крем супа от горски гъби - Ароматизирани трохи - вкусни бързо, лесно

Много проста, вкусна супа, идеална за бърз обяд или вечеря. Особено в такива студени, дъждовни дни. Отдавна планирам да приготвя крем супа от горски гъби, радвам се, че открих тази замразена гъбена смес, качеството и вкусът й също са отлични. Можете да намерите традиционна рецепта за крем супа с гъби тук в блога.

Крем супа от горски гъби

100g лук (1 средна глава)
600 g смес от горски гъби (замразени, съставки: манатарки, гъби, стриди, намеко, шийтаке)
приблизително 8 dl вода
3 ч. Л. Кухненски робот без добавки
1 чаена лъжичка зехтин
2 клона розмарин (или сушен розмарин вместо това)
сол и черен пипер на вкус
сметана/зеленчукова сметана/заквасена сметана на вкус

Подготовка с Vegital: