Крем супа от целина от броколи Отслабване, изгаряне на мазнини dr

Целината придава специален вкус на тази изключително здравословна, алкализираща храна. Тъй като цветът на броколите избледнява след 8-10 минути готвене, струва си да добавите малко малък спанак в края, така че супата отново ще бъде приятно зелена.

Състав:

- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 1 средна глава лук
- 4 стръка целина на кубчета
- 2-4 скилидки чесън
- 1 кг броколи
- 20 dkg обелени картофи, нарязани на кубчета или половин чаша кафяв ориз
- вода
- сол
- червен пипер
- сирене пармезан
- малко спанак
- магданоз
- естрагон
- див лук

Загрейте зехтина в голяма тенджера на умерен огън, след това добавете лука и целината. Гответе 5-8 минути, но не оставяйте да стане кафяво. Добавете сол, чесън и варете още минута.

---