Напълнете ли захаросаните смокини с калории Блогът
Вкусно сладко, захаросаните смокини са едни от типичните френски сладкиши. Въпреки това, когато се опитвате да запазите или намерите линията, е по-добре да внимавате: дали са с ром, с портвейн и подправки, с 299 ккал на 100 грама, захаросаните смокини далеч не са напълно невинни. Подробности и домашна рецепта (малко) по-малко виновни от оригинала.
Захаросани смокини: твърде много калории и твърде много захар ...
Не е изненада: плодовете, напоени със захар, рядко са добър вариант за запазване на фигурата. Обикновено се готви с много тръстикова захар, захаросаните смокини очевидно са много по-опасни за вас от обикновените смокини.
Но тъй като правенето на захаросани смокини без захар е невъзможно, имате две решения: консумирайте го рядко или опитайте лека рецепта, например базирана на акациев мед = благодарение на ниския си гликемичен индекс, това ще ви попречи да повишавате ненужно кръвната си захар чрез пируване !
Бърза и лесна рецепта: захаросани смокини с канела
Съставки за 4 човека)
- 12 цели пресни смокини
- 500 грама цяла тръстикова захар
- 400г акациев мед
- 2 пръчки цейлонска канела
- 250 милилитра вода
- 30 мл органичен лимонов сок
Подготовка
2 - След това оставете да къкри заедно за 10 минути.
3 - Избършете смокините, след което ги потопете в препарата.
4 - След 5 минути извадете и отцедете смокините.
5 - Във втора тенджера загрейте лимоновия сок и акациевия мед, след което потапяйте смокините няколко пъти.
6 - След това сварете сместа, докато се карамелизира, след което намажете смокините с нея. Готово !
Захаросаните смокини могат да се ядат веднага, например с патешки гърди в оцет, или сложете в буркани. Можете също така да направите захаросани смокини във фурната или в термомикса.
Хранителните ползи от захаросаните смокини
Ако подслаждането им е напълно излишно от хранителна гледна точка, белите или черните смокини, дори захаросани, все още имат някои предимства.
Много антиоксиданти, тези плодове също са много богати на фибри. По този начин те насърчават транзита и здравето на червата. Но се пазете от злоупотреба, защото смокинята е слабително !
Смокините също са много интересен източник на минерали., както и витамин В, което ще допълни дневния Ви прием.
Прекалено сладко, захаросани смокини не трябва да се ядат без ограничения по време на диета за отслабване. Дори и с преработен списък на съставките, се изисква умереност !
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).