Крем супа Келбимбо с кюфтета

Съставки за крем супа Kelbimbo с husgombc:
1 кг келбимбо
50dkg месо
2 големи глави лук
3 ек овесени ядки
1 стая
2 dl лек крем v млечен филм v кефир/кисело мляко
0,5 dl коняк - по желание
магданоз, дафинов лист, индийско орехче, чили. зехтин, бульон (или храна)
Използвам овесени трици на 1 tb брашно norbi v tk

Как да си направим крем супа Келбимбо с кюфтета:
Запържвам го на една глава в лук зехтин, радобом брюкселско зеле и условно с няколко бульони за няколко минути. Разделям останалите кюфтета, хвърлям дафиновия лист, пия го, пипервам го, умножавам го с месо и добавям кюфтетата: смесвам месото с овесените ядки, другия лук, сьомгата, чушката и яйцата. Когато кнедлите са сварени, увивам супата в млякото, смесвам с коняк, брашно и подправям с чили. Намазвам го малко с миксер, защото децата ми не виждат зелените листа и не ги избирам:)) Намирам ги с магданоз и те биха могли да капнат капка зехтин отгоре, ние също добавяме чили към моята варя.

---