Крем от тиквички с босилек, мариновани домати и прясно козе сирене - балансира алиментите

Съдържание

Какъв по-добър начин да започнете седмицата от крем от тиквички с босилек и мариновани домати, за да продължи лятото? !?

Хаха, ето ме отново с нова рецепта, направена в много, много добра компания миналата сряда в работилницата.

Тъй като си поставям за чест да приготвям сезонни продукти, когато най-накрая настъпи хубавото време, напълвам рецептите си със слънчево греене и това се показва в нашите чинии ... 😀

Още един добър предлог да се заредите с вкусни цветове и да споделите добри моменти около вкусните вкусове на лятото.

Надявам се, че ще ви хареса да прочетете и направите или споделите тази рецепта толкова, колкото ни харесваше да я правим и дегустираме ...

босилек

Крем от тиквички с босилек, мариновани домати и прясно козе сирене

съставки

За крема от тиквички:
1 хубава тиквичка
15 cl зеленчуков бульон
1 глава лук
скилидка чесън
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка къри на прах
½ китка босилек
сол пипер

За тартара от 2 зеле (изненада!)
½ кольраби
1 опашка броколи
½ лимонов сок
½ куп млад лук
1 супена лъжица зехтин
сол и черен пипер

Мариновани домати:
Tomato ананас домат
½ черен кримски домат
Tomato говеждо сърце домат
½ шалот
½ чаена лъжичка малинов оцет
1 супена лъжица зехтин
1 шепа босилек, кора
сол и черен пипер

2 филийки добър хляб (използвахме ръжен хляб от закваска)