Крем от мистралета, с аромат на мандарина, без глутен - готвенето на Ponpon е бързо и лесно!

Крем от мистралета, ароматизиран с мандарина, без глутен

Добро утро на всички!
Ето рецепта, която открих при моя скъпа приятелка Зика *, вкусен крем, направен от портокалов сок и тъй като е сезонът на мандарините, замених портокаловия сок с този на мандарина и винаги е толкова добър!
Кремът е доста дебел, представих го на чиния, украсена със супер добри захаросани плодове * !

аромат

Приготвяне: 10мин
Готвене: 5мин
Съставки за 4 мигрелета:
2 жълтъка
66g фина захар
1 закръглена лъжица царевично нишесте
сок от 4 мандарини
1 чаена лъжичка ванилия *
200мл мляко
66g бадемов прах *
2 захаросани мандарини *
захаросани череши *
Карамелизирани бадеми Harribil *


Производство:
В купа за салата избелете жълтъците с фината захар и ванилията.