Крекери, плетени хлябове от бутер тесто от бриош - Амур де кухня

бутер

Сухари, плетени кифлички от бутер тесто

Здравейте всички,

Ето рецепта за сладкиши, които ще ви харесат бисквити. Рецепта, която открих в Manue и Mouni преди години, и признавам, че това беше любов от пръв поглед, но нямах нито време, нито възможност да я направя, особено квасно бутер тесто, тя е първа за мен.

Но когато заминах за Алжир, заедно с голямото си семейство, установих, че е идеалният момент да го направя, малко се борих с топлината, защото трябваше да боравя с тестото бързо, докато маслото винаги беше студено. В крайна сметка и за първи път бях много доволен от резултата си, бяха толкова добри, че дори нямах шанса да снимам. това, което ви показвам, са снимките на крекерите от фурната, хихихихих. Ах гурмета!