Крехкостта и загубата на мускули са две клопки на старостта

За да се избегне крехкостта, свързана със старостта, възрастните хора трябва да гарантират, че имат по-богата диета, с достатъчно протеини.

крехкостта

От Мартин Лохуарн

Публикувано на 05/11/2019 в 18:46, актуализирано на 05/11/2019 в 18:46

Противно на общоприетото схващане, възрастните хора трябва да ядат повече и по-добре. „Нуждаете се от богати ястия, с достатъчен прием на калории и протеини, но и с минимална активност, настоява проф. Ив Роланд, гериатър (геронтопол, Тулуза). Активен възрастен човек вкъщи, който се храни добре и прави трийсет минути адаптирана физическа активност два или три пъти седмично, в съпротива, практически успява да поддържа мускулната си маса.

Разбира се, има повече недохранване и саркопения (загуба на мускули) при възрастните хора. „Колкото повече остаряваме, толкова повече мускули губим“, обяснява лекарят. Между 30 и 85 години губим 30% от мускулната маса. Функционалното въздействие започва да се проявява около 70 години при мъжете, след менопаузата при жените. " Но „това, че сте на възраст, не означава, че сте недохранени, с физически увреждания или когнитивни увреждания. Виждаме и много възрастни хора в добра форма, защото те са адаптирали начина си на живот ".

Не забравяйте за физическата активност

Саркопенията е един от компонентите на нестабилността, това преходно състояние между стабилността и зависимостта. „За възрастен човек се казва, че е крехък, когато съчетава три от тези пет фактора: загуба на тегло, мускулна слабост, по-бавно ходене, хронична умора и заседнал начин на живот. Диета, богата на плодове, зеленчуци, каротеноиди и витамин Е, помага да се предотврати крехкостта “, обяснява Катрин Фарт, епидемиолог (Inserm U1219, Бордо). И тъй като с възрастта мускулите, по-малко чувствителни към стимулите на приема на протеини, образуват по-малко нови мускули, възрастните хора се нуждаят от по-добър прием на протеини: 1,2 g/kg/ден срещу около 0,8 g за млади възрастни.