Краве сирене в културизма
Млечни продукти като източник на протеин
Краве сирене - мляко, произведено от култура, широко използвано като източник на протеини в културизма и други хранителни вещества. Кравето сирене е млечен протеинов продукт, получен вследствие на ферментацията на млякото, последвано от елиминирането на суроватката. Официално да се класифицира сиренето, традиционно приготвено, съдържанието на мазнини в него. правилно прави разлика между мазнини (18%), смели (9%) и нискомаслени мазнини (по-малко от 3%). От Bold също включват диета с меко сирене на крави.
Протеиновият съсирек е пълен и съдържа всички основни аминокиселини. Степента на асимилация през протеина от човешки протеин е малко по-висока от тази на месните протеини. Кравето сирене се усвоява по-добре, но за дълго време (1,5-3 часа), тъй като по-голямата част от протеина е казеин. така че сиренето в културизма е най-добре да се яде преди лягане и преди тренировки. През деня можете да изядете до 500 г сирене, в зависимост от поносимостта на храносмилателната система.
CA състав [необходимо е цитиране]
Всичко за кравето сирене. Хранителни технологии, Зинаида Руденко.
Хранителни вещества, витамини, микроелементи на 100 g:
Как да резервирате [цитат]
Предвид факта, че сиренето се използва в бодибилдинга в голям брой, така че може бързо да се превърне в отвращение. В този случай най-често срещаната рецепта за крема сирене със сметана не е най-добрата, тъй като кремът съдържа голямо количество мазнини.
Какво може да се добави към сиренето?
За разтваряне на използваното сирене:
Приготвяне на форма на паста или (напитка) чрез разбъркване на течност в блендер с някой от горните продукти.
В допълнение, сиренето може да се готви чийзкейкове. Смесете 250 г сирене и 3 пилешки яйца. добавете юмруците. Пригответе златни чийзкейкове.
Също така, ако пиете захарен чай, можете да направите чаша горещ сладък чай и всяка чаена лъжичка извара, за да направите глътка чай.
Как да определите сиренето/доброто? [Цитат]
качествена реакция за определяне на нишестето в съсирека. Ляв - добър кон (OTS нишесте.), Десен - дефектен продукт (йодът реагира с нишестето, образувайки син оттенък)
КОМПОЗИИИЕ. Колкото по-малко съставки в състава, толкова по-добре. Натурално краве мляко от Мая + = перфектно. Но най-вероятно те ще бъдат: краве мляко + калциев хлорат + ензимни препарати Фермент + + нещо друго. Колкото повече "добавки", толкова по-малко сирене.
Вкусвате по-добре. Факт е, че ако сиренето е направено от едната страна, то е поне на хартия, то трябва да отговаря на държавните стандарти за неговото производство. И ако критериите бяха техническите спецификации (TU), толкова по-вероятно не. Производителят няма да похарчи повече пари, отколкото е от полза.
ВАЛИДНОСТ 7 дни! Краве сирене - нетраен продукт. Естествено живея 3-5 дни. Разрешени технологии, при които може да живее до 7 дни. Ако продължителността на живота е посочена повече от 7 дни, тогава вътре няма консерванти и природни средства.
ЦЕНА телемеа не може да бъде по-евтина от цената на млякото. 1 пакетче (200 g) = 500 ml мляко. Но на практика това ще бъде още по-скъпо поради разходите по производствената верига на млечната верига. Ако цената е по-ниска, пред вас няма естествено сирене.
ВЪНШЕН ВИД: твърде сухото сирене/течност говори за нарушения в технологията му на приготвяне. Това сирене е най-добре да не се купува.
ТЕСТ: наличието на растителни мазнини може да бъде установено, ако напуснете вилата за един ден без охлаждане.
- Консервирани цветя podkisanie + = добро (без естествени растителни мазнини)
- zavetrilsya (жълта торта) + И ™ вкусът и мирисът не се променят = лошо (не е естествено)
ТЕСТ: наличие на нишесте. За това се нуждаем от капка йод върху продукта.
- посинява = лошо (има нишесте)
- Остатъчно море = добро (без нишесте)
Трябва да се разбере, че ако изварата се разрежда с масло, сметана или други добавки, тогава тя не е сирене и харесва! Той е по-дебел и по-малко полезен от истинското сирене, защото използвате по-евтин хардуер за подмяна.