Кратуна и месо господар, гастро приключения в Монголия - Gastrobizarr
Унгарците не тръгват без нужното количество консерви, супа на прах, филийки мюсли, гигантски бар, филийки амарант, рибни консерви (в крайна сметка), консервирана царевица и бисквити, защото в крайна сметка те все още гладуват до смърт. Вече беше изял предварително изпечените кюфтета и пиле на скара в самолета, освен ако не беше откаран при московския трансфер. Кратък преход в Сибир, където магазини, различни от тези, които продават пълнени вълци и мечки със сушена риба, не са включени тук и там,
може да бъде изпитан в канана на цивилизацията, но без колебание, насочете се към Улан Батор. По това време комплектът дори не свършва толкова много, защото ястията от руската кухня са толкова познати и скъпи на сърцата ни (междувременно песента ja igrajú na garmoske започва отново, както тук).
Така истинското дивачество следва само в монголската провинция. Отначало, кикотейки се в местния магазин, както по онова време в Чехословакия, той зареждаше със странни, смешно изглеждащи бисквити и венци, вече не смее да погледне във фризера, все още не е подготвен за въпросителния поглед на коза наредени там глави.
Пътуването е дълго и изтощително, тътен, но интересно, особено приятно, ситуация, в която ни се иска да дъвчем нещо на всеки половин час, така че запасите от бисквити започват да се изчерпват, бавно се отказват диетите на основата на намалени въглехидрати, биологичната пясъчна мина, по-късно кариерата започва да се образува в стомаха.
Но разбира се не с незабавен ефект, защото понякога екипът спира и има шанс да опитате ръчно приготвените ястия на монголските пътешественици, които са се социализирали в номадския живот. Те се опитват да дозират, за да не се ужасим веднага. Всички са подготвени за най-лошото, но не е ужасно, напълно нормалните макаронени изделия и риба например са първото подобно ястие, мисля, че е като при първа английска закуска на британски турист в купона на Будапеща на първия сутринта, последвано от коктейли в Париж или ловец, когато вече искаме той да се втурна от ужас.
Тъй като в крайна сметка исках да преброя автентичните монголски ястия (не всички буквално) в тази публикация, нека да разгледаме сега (не е останало много, защото така или иначе винаги просто сблъсквам информативните части).