Краставица вътрешно Благотворното въздействие на краставицата
Гергели Ноеми
Краставицата не само помага за премахване на торбичките под очите, физиологичните й ефекти са много по-значителни. Отлично алкализиране и противовъзпалително, стимулира храносмилането, подобрява бъбречната функция и може да се използва и за предотвратяване на рак. Оттогава се консумира най-добре суров и необелен старата мъдрост важи и за краставиците: съдържа витамин в черупката си!
Съдържа най-важните съставки, кората и ядката, поради което, освен ако не е восъчна, не трябва да белим краставица и да я ядем сурова. Това е единственият начин да се обяснят напълно неговите полезни физиологични ефекти.
Какво има в него?
Според Националната база данни за хранителните вещества на USDA, 120 грама небелена краставица съдържа около 95 процента вода, само 16 калории, 0,8 грама протеини, 0,2 грама мазнини и 2,9 грама въглехидрати. Въпреки това е с ниско съдържание на захар особено богата на витамини К и С, както и на калий. Също така можем да приемаме в тялото си по-големи количества желязо, магнезий, фосфор и витамин B-6, като консумираме краставица, като всички те допринасят за нейното благотворно въздействие.