Крастава жаба в дупката; или приказката за жабата и колбаса Печете; Готвя от тавата за печене

От тавата за печене на баба - стил Сасо

жаба

Жаба в дупката Хубав познат в Англия наскоро показа, че са вечеряли. Първо мислех, че ядат жаби б

Четейки малко по-късно, се оказа, че това е английска храна, в нея няма френска жаба и чувствителност, беше ужасно просто: наденица в паста.
Самата храна може да се приготви много добре от домашно приготвени съставки, бърза и наистина много вкусна. Той получи името си от факта, че колбасите надничаха от тестото, сякаш от дупката падаха жабовидни жаби. Е, това е странна фантазия, но нямам намерение да анализирам английския хумор 🙂 Въпреки че го обичам!

Състав: 8 малки или 4 големи колбаса за барбекю или унгарски парчета колбаси, 3 dl мляко, 3 яйца, 12 dkg брашно, 2 червени лука, зехтин, 1 стрък розмарин, сол, смлян пипер
За сервиране: зелен грах на пара (или други зеленчуци), картофено пюре

Смесвам цели яйца и брашно с млякото, за да се получи плътно тесто, подобно на палачинка, подправям със сол и черен пипер на вкус.