Kraft пуска сиренето си във Филаделфия с много шум

Световният номер две в хранителната индустрия се надява да достигне 15% от френските потребители със своето крема сирене, което ще бъде пуснато на пазара следващия месец.

сиренето

Публикувано на 24.03.2011 г. в 20:23 ч., Актуализирано на 24.03.2011 г. в 20:24 ч

Лудият залог на Жан-Филип Пари? Как да си направим крема от сирене Филаделфия със сирене Nutella. След осемнадесет месеца подготовка, президентът на френското дъщерно дружество на Kraft Foods ще стартира следващия месец с големи фанфари Филаделфия, един от блокбъстърите на групата, една от единадесетте й марки „милиардери“ (1,4 милиарда евро, продажби от 2 милиарда долара) ). Това е един от приоритетите на Kraft във Франция тази година.

Стартирала в САЩ през 1880-те години, марката присъства в Европа от четиридесет години. Шестнадесетте страни на Стария континент представляват 35% от продажбите му, преди Северна Америка (30% от продажбите). Растежът се е ускорил през последните три години (+ 5% годишно), с новото многократно позициониране на марката, за разпространение и готвене.

Преди да бъде пусната във Франция, Филаделфия за първи път беше тествана в пълен мащаб на няколко тестови пазара. Тестът е убедителен, с три рецепти (обикновена, чесън и фини билки, краставица), адаптирани към френските вкусове, отчетлив подпис върху опаковката („да се разпространява и готви“) и три рецепти във всяка опаковка. Предишните два опита във Франция бяха неуспешни.

15% от домакинствата за две години

Този път Kraft не крие амбициите си. Целта на групата е да има 15% от потребителските домакинства до края на фазата на стартиране, след две години. Тогава Hexagon може да последва зад водещата група (Великобритания, Италия, Германия, Испания). Като втора стъпка Kraft може да се заинтересува от кетъринг веригата и, защо не, да пусне допълнителна справка, лека версия.