Козе сирене и бекон летен зеленчуков клафути MADAME PATRICIA MORARD

2 малки тиквички

½ червен пипер

200 г чери домати

200 г бекон или шунка кибрит

4 яйца

200g прясно козе сирене Petit Billy или 60g настърган пармезан или Gruyere

20cl мляко

50гр. Майзена или фин грис

Риган или босилек

1 малка глава лук

1 чаена лъжичка масло

Загрейте фурната до 210 ° c

Измийте и обелете тиквичките на всяка втора лента и нарежете на малки кубчета.

Изплакнете и смилайте чушката

---