Козе месо се яде в света nlc

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

света

Козето месо вече представлява близо 70 процента от консумацията на червено месо в света и търсенето на този вид месо расте само от година на година. В САЩ например се продават 20 процента повече козе месо, отколкото преди пет години.

Според прогнозите козето месо ще става все по-модерно през следващите години в онези части на света, където говеждото и свинското месо все още са най-популярните червени меса. Иначе козето месо е здравословна алтернатива, а не само в сравнение с червеното месо. Хранителната му стойност е изключително висока, но съдържа една трета толкова калории, колкото говеждото и една четвърт колкото пилето. Съдържанието на мазнини е с две трети по-малко от това на подобна порция свинско или агнешко месо или по-малко от половината на пилешкото.