Kotrophologie Wunderwürze - най-новият продукт за отслабване - DER SPIEGEL
Все повече хора са с наднормено тегло
Хамбург - Институцията под патронажа на Британското министерство на търговията и промишлеността обяснява в доклад, че за производството на новите продукти ще е необходимо тясно сътрудничество между биохимици и производители на храни.
Според Джейн Бейнбридж, член на Форсайт и директор на Училището за наука и технологии към Университета в Тийсайд, може да се поръси диетичен прах като сол или пипер върху съответните ястия. Съдържащите се химикали биха изпратили сигнали към мозъка и биха попречили на гълтача. „Диетичната подправка, която си представяме, работи на принципа на ароматерапията - с тази разлика, че тя не успокоява сетивата, а апетита“, обяснява Бейнбридж.
В същото време тя признава, че съответният продукт трябва първо да премине през всички тестове и да провери за странични ефекти, преди да може да бъде пуснат на пазара. „Трябва да сме сигурни, че всичко се прави за защита на потребителя“, каза тя, позовавайки се на многобройни заболявания, които могат да бъдат проследени обратно до консумацията на продукти за отслабване.
В допълнение към диетичния прах, Foresight обяви и други продукти от „ново поколение“. В бъдеще хранителните добавки могат да предотвратят усвояването на захар за угояване и молекули мазнини. Според организацията растителните екстракти също биха могли да се замислят като заместител на мазнините, който все пак ще предлага пълноценно вкусово съдържание.