Котрофолози експерти по хранене
Екотрофологията е научният подход към областта на храните, тема с голямо ежедневно значение. Професионално диетолозите също могат да бъдат наети по различни начини след различна степен.
Диетолозите са изцяло свързани с храната. Ако се интересувате от храна, това е правилната тема. Курсът по екотрофология съчетава две области, които са важни за цялостната оценка на храненето: Хранителна наука и битови науки:
- Диетолозите са експерти по всички научни въпроси относно процесите, свързани с храненето, храносмилането и метаболизма, както при хората, така и при растенията и животните.
- Домашните икономисти знаят какво да правят, когато управляват домакинство. Знаете техническите, икономическите и социалните проблеми. В този контекст няма значение дали домакинството е малко или голямо. Разбира се, работата на столове и трапезарии представлява различни предизвикателства, отколкото частното домакинство.
По време на следването си той се занимава с научно-медицински, но също така и с икономически и социологически предмети. Програмата включва анатомия, химия, биохимия, хранителни технологии, микробиология, физика и математика, както и икономика и статистика, както и социални дисциплини и курсове по дидактика и методология на консултиране.
Диетата засяга всички
Поради фокуса върху храненето, не е необичайно да срещнете хора, които някога са се обучавали като диетолози, готвачи на сладкиши, месари, готвачи или домакини. Естественият талант и интересът към природни науки обаче са важни. Усъвършенстваният курс по предметите биология, физика или химия определено е облекчение в този естественонаучен курс.
Предразсъдъците на „изучаваната домакиня“ не оправдават вълнуващата тема. Ежедневната актуалност се дава на това проучване всеки ден, защото храненето засяга всички нас. Независимо от това, екотрофологията все още е „женска тема“. Делът на жените е дори около 90 процента.
Широка гама от приложения
След завършване на обучението си диетолозите са квалифицирани да работят в хранително-вкусовата промишленост, в заведенията за обществено хранене, в здравните и социалните служби или в химическите лаборатории или изследователските институции.
Има редица потенциални работодатели в тези области:
Гастрономически заведения
- Столове
- Столове
- Търговски кухни
- Кетъринг компании
- Кетъринг вериги
Здравни и социални заведения
Хранителна и хранително-вкусова промишленост
- Разработване на продукти в хранителната индустрия
- Контрол на качеството в хранителната индустрия
- Проучване на пазара в хранителната индустрия
- Химически лаборатории
- Изследователски институции
Власти и консултантски центрове за потребители
- Органи за хигиена и контрол на храните
- Консултантски и консултантски центрове за потребители
Консултантска компания
Когато екотрофолозите са самостоятелно заети, те обикновено участват в хранителни консултации и хранителна терапия. Става дума преди всичко за превенция на здравето при здрави хора чрез промяна на диетата им. В тясно сътрудничество с лекуващите лекари и психолози, екотрофологът може също да допринесе за лечението на патологични хранителни разстройства като затлъстяване или анорексия.
В зависимост от вашия личен фокус на интерес, трябва да осъществите подходящи практически контакти на ранен етап, т.е. по време на обучението си.
Криминалистика: Анализатори за борба с престъпността
"Polizeiruf 110", "CSI", "Профилиране на извършители" - терминът криминалистика е измислен за повечето хора от ежедневната телевизионна програма. Въпреки това, противно на общоприетото схващане, по-рядко може да се намери криминалист, който да осигури доказателства на местопрестъплението, отколкото на неговите (различни) работни места. Още>
физика
Активно развивайте обществото за информация и знания! Днес физиците се борят с технологии, които ще се използват само в бъдеще. Студентите стават квалифицирани специалисти-специалисти с много възможности на пазара на труда. Още>
Наука за данните
Как мога да извлека „правилната“ информация от все по-голямо количество данни? По време на "Големи данни" специалистите по данни се търсят като експерти. Анализът на големи и сложни данни означава конкурентно предимство във всички области на икономиката. Още>
Биоинформатика
Биоинформатикът разбира езика и начина на мислене на биологията, химията или фармацията и използва своето ноу-хау в областта на информационните технологии, за да разработи алгоритмични решения за все по-сложните изисквания на тези науки. Още>
Науки за живота: наука за живота в работна област
Областите на работа в съвременните науки за живота са разнообразни и непрекъснато се обновяват. Какви са разделенията? Кои курсове ще ме обучат за мечтаната работа? Как кандидат-студентите най-добре се ориентират? Още>