KO-TEST заместител на кърмата хлорат в бебешки шишета - монитор за храна

Заместителите на кърмата често съдържат прекомерни количества хлорат и замърсители на мазнините.

хлорат
Потребителското списание ÖKO-TEST изследва бутилираните млечни продукти през настоящия февруарски брой и установява в някои случаи високи нива на хлорат, но също така и на замърсители на мазнини и микроби.

Според Европейския орган за безопасност на храните EFSA малките деца и бременните жени са сред най-чувствителните групи към хлората. Това вещество може да инхибира усвояването на йод в щитовидната жлеза. Достатъчното производство на хормони на щитовидната жлеза е особено важно за развитието на децата през първите години от живота. Хлоратът също може да увреди червените кръвни клетки, така че транспорта на кислород в кръвта да бъде ограничен.

Така че е още по-лошо, че ÖKO-TEST откри този замърсител във всичките 14 тествани фуражи. В два продукта съдържанието е толкова високо, че надвишава дневния прием, определен от Световния здравен орган (СЗО).

ÖKO-TEST критикува и факта, че продуктите съдържат замърсители на мазнини, класифицирани като подозирани за ракови: лабораторията е открила следи от тях само в три марки, но замърсяването е било твърде високо при единадесет продукта. За щастие микробите могат да бъдат намерени само в едно единствено изходно мляко. Въпреки че тук не може да се установи риск за здравето, те са доказателство за лоша хигиена в компанията.

Списанието ÖKO-TEST февруари 2015 г. се занимава с търговия на списания от 30 януари 2015 г. Буклетът струва 4.50 евро.