Ko-Test Резултат от разрушителен тест за бебешка млечна каша

Твърде много захар и замърсители

разрушителен

Почти всички млечни каши за бебета се провалят на "Öko-Test"

27.03.2014, 15:32 | tze

Бихте ли сложили четири супени лъжици захар в устата на бебето си? Вероятно не. Но в някои млечни каши има толкова много захар, която да се смеси. "Öko-Test" изследва бебешката храна за съдържание на захар и замърсители в изданието от април 2014 г. Десет от дванадесет продукта се провалиха, нито един не беше по-добър от „достатъчен“. Тестерите откриха остатъци от почистващи препарати в органична каша на всички места.

Захарта насърчава кариеса и затлъстяването. Световната здравна организация наскоро намали препоръчителното количество захар в ежедневната храна до пет процента. Още по-важно е бебетата вече да не получават излишък от захар с готови каши и чай и да свикнат със сладкия вкус.

"Öko-Test" санкционира твърде много захар с приспадане на точка

Като насока за допустимото съдържание на захар в готова каша, "Öko-Test" се основава на естествената сладост на самостоятелно приготвената млечна и зърнена каша, съгласно препоръка на Изследователския институт за детско хранене (FKE). Тази каша, приготвена от пълномаслено мляко, пълнозърнести житни люспи или грис и натрошени плодове, съдържа общо дванадесет грама мляко и фруктоза, без добавяне на никаква трапезна захар. Всички готови продукти с по-високо съдържание на захар получиха точкова отстъпка. Само два бяха под дванадесетграмовата граница.

Ето как захарта се крие в списъка на съставките

Декларирането на различните видове захар на опаковката е объркващо за родителите: глюкоза, захароза, фруктоолигозахариди, малтодекстрин, лактоза, декстроза - кой друг може да го разгледа? Що се отнася до кариеса, захарозата, глюкозата и фруктозата са най-вредни. Бебешките каши с тези видове захар също бяха обезценени.

Не само когато става въпрос за бебешка храна, защитниците на потребителите критикуват факта, че храните, съдържащи малтодекстрин, могат да бъдат етикетирани като „без захар“. Това е богата на енергия смес от въглехидрати, която едва ли има сладък вкус, но в най-широкия смисъл е захарно съединение, което може да атакува зъбите.

Замърсители във всички органични продукти

При разследването за замърсители, от всичко, органичните млечни каши бяха установени отрицателни. Във всичките пет продукта бяха открити остатъци от съмнителни дезинфектанти и почистващи препарати (DDAC и BAC). "Öko-Test" преценява, че това е лош сертификат за биологични производители. В случая на два биологични продукта тестерите разкритикуваха и увеличените количества нездравословни мастни киселини, съдържащи се в палмовата мазнина.

Заключение: Най-здравословното нещо за бебета е самостоятелно приготвената, неподсладена каша, приготвена от мляко, житни люспи и плодове. Тук можете да намерите рецепти за бебешка храна.

Можете да прочетете пълния резултат от теста в априлския брой на списание "Öko-Test"

  • Въведете допълнителни храни:Кога е време за първата бебешка храна?
  • Доклад за NDR:Соковете от моркови и бурканите за бебешка храна съдържат токсичен бензен
  • Нездравословна сладост:КОЙ драстично намалява препоръчителната захар

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.