Костурът и неговият риболов - 1908 г. - Стар рибар •
Освен есетрите, костурът е най-ценната риба в нашите равнинни селски води, поради вкусното си месо и изкуствената възпроизводимост. Световноизвестната „закачалка“ за храна на езерото Балатон е специална. В нашия случай и двата вида са местни, както костур (Lucioperca sandra), така и скален костур (езерен костур, Bandár. Luc. Volgensis), които лесно се различават, тъй като костурът е по-тънък, главата е по-остра и пастите са бледи, докато костурът е по-тъмен. Костурите се развиват по-добре и относително по-бързо, поради което само това се размножава изкуствено, изключително с яйца. Месото му също е по-твърдо и вкусно от това на скалния костур. Някои твърдят, че последното е доста безвкусно. Това обаче вече е преувеличено, защото е добър бизнес, просто винаги бихте имали. Те обаче са абсолютно еднакви, тъй като и двамата са подозрителни, предпазливи и особено много придирчиви към стръвта. Мъртвата стръв рядко отива, защото гурме и презира копелето.
Други особености, които засягат по-специално риболовците, са, че костурите, както всички хищници, хищните риби са предимно в засада, подводни пънове, скали или във вдлъбнатините на дъното и започват едва рано или късно вечерта след плячката. Когато ловим през деня, трябва да хвърлим куката си до такива зловещи трупи, камъни и очарователи, но вечер и рано сутринта можем да изберем по-свободни и чисти места за тази цел. Опитът показва, че щуката е най-добра през топлите сезони от 4 до 7 сутринта и от 5 до 8 вечерта.
Най-благоприятният месец от сезона е юни, когато костурът, който се е влошил и гладува поради пиене, също с нетърпение се хвърля след храна и в резултат добре вдига куката. Но тогава месото не представлява особена стойност. През юли и август тя не реагира особено много на стръвта, но през септември отново се изкачва до куката до средата на октомври, тъй като се подготвя за зимното спокойствие и гладуване и се храни по-силно от обикновено. Месец март не струва много, той е забранен от април до 15 юни, така че, както виждате, времето на благоприятния улов е кратко.
След като костурите са много внимателни, подозрителни риби в риболова, трябва да се въздържаме от всичко, което е поразително и предизвиква подозрение. Нашият комплект куки трябва да бъде толкова прост, колкото всяка блестяща мигаща метална част. Патонията може да е от черва на копринени буби или галванична тел, но в никакъв случай не трябва да е медната струна, тъй като е поразителна. Куката трябва да е по-тънка, а не дебела, тъй като костурът на куката е най-безпомощната риба и може да бъде прибран почти без съпротива, ако риболовецът посее бързо на сушата. По-късно обаче започва да присвива очи и в този случай куката бързо се освобождава от устата му, особено ако не е хванат добре. Костурите се захващат само за жива стръв, така че да я закрепите и поддържате жива е особено важен фактор за успеха. Най-добре е да издърпате куката зад гривата на гривата, с върха й към главата точно под кожата, така че да излезе до предния шип, защото по този начин тя е по-малко забележима. Ловушката не трябва да бъде нито голяма, нито забележима. Много добре направено от какао от самите нас.
Всеки, който е опитен в риболова на пъстърва, а именно може да работи с потънала в дъното кука без клопки, е най-добре да използва този метод и за костур. В този случай обаче поставете пробит "фикус" или парче олово над патона като щанга, така че цялото нещо да е достатъчно тежко, за да не измести стръвта на място, но стръвта не е вързана за дъното, но може стани и се движи. Този начин на улов е по-интересен от риболов, но тъй като дръжката на куката трябва да се държи по-уморително в ръка и също така е сигурно, че обикновено ще ловим по-големи костури. Препоръчително е да използвате само по-малка кука за костур, тъй като, както споменах по-рано, тя не е способна на голяма съпротива и не е нужно да се страхувате от счупване на куката. Но малката кука не е толкова забележима, не боли толкова стръвта, следователно живее по-дълго, което е важно при риболова на костур, заради вече споменатото.