Рецепта за салата Цезар от супертоинета

Ако сте харесали традиционната рецепта, ще ви хареса този вариант !

салата

    Лесна рецепта Икономично Общо време: 15 мин. Подготовка: 15 мин

Съставки

Рецепта за 4 човека

    300 г салата или 1270 г скариди или 16 100 г пармезан 100 г мариновани аншоа 60 г крутони 40 г яйчен жълтък или 2 0,30 литра течна сметана 0,10 литра олио зехтин 10 г чесън или 2 скилидки 0,05 литра оцет от шери 1 г черен пипер

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Измийте и изцедете салатата. Черепа скаридите. Настържете 60 г пармезан на стружки.
  2. В купа комбинирайте листата от салата, скаридите, крутоните и пармезановите стърготини. Пипер.
  3. Обелете и нарежете чесъна. В блендер смесете жълтъците, аншоа и чесън. Добавете зехтина и отново разбъркайте. След това добавете оцета и останалия пармезан, след това на втора стъпка сметаната. Смесете до получаване на гладък сос.
  4. Полейте салатата със соса. Разбъркайте всичко добре. Сервирайте като прясно.