Коста Рика Тарразъ, 9,99 Ђ
- 00 новости
- 00 топ оферти
- 01 черен чай
- 01 аромат на черен чай.
- 02 зелен чай
- 02 аромат на зелен чай.
- 03 Плодов чай
- 04 Билков чай
- 05 червен храст
- 06 Торбички за чай от пирамиди
- 06 Чаени специалитети
- 07 кафе
- 08 Bamboo to-go чаша графична работилница
- 09 Графична работилница за идеи за подаръци
- 10 аксесоари за чай
- Кани и комплекти
- Чаши и халби
- Таймери и устройства за чай
- Чайни кади
- Цедки за чай
- 11 бисквитки - шоколад - шоколад за пиене
- 12 захар - бонбони от камък - мед
- 13 студен чай
описание
Произход и плантация:
300-те най-добри сорта арабика отдавна радват и най-взискателните ценители на кафето. На юг от столицата Сан Хосе е нашият район за отглеждане Тарасу, един от най-известните в страната.Когато Колумб се закотви в Коста Рика (испанското „богато крайбрежие“), тук нямаше кафе. Първите растения от Куба са представени едва преди около 250 години. Днес в Коста Рика има над сто дървета кафе на всеки глава от населението. Нацията е превъзходна държава за кафе: Коста Рика е първата централноамериканска държава, която разчита на научни и селскостопански технически иновации и довежда отглеждането, производителността и преработката до световно образцово ниво.

Характер и вкус:
"Коста Рика Тарразъ" получава международното си признание от много изразителния аромат на киселина, който е благоприятен за стомаха поради занаятчийския процес на печене. Ароматният профил на това кафе с неговия примерен характер се допълва от хармонично тяло. "Коста Рика Таразъ" е едно от най-добрите кафета в света.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА НАСАЖДАНЕ:
Най-доброто кафе от дребни стопани в региона между Сан Маркос де Таразъ и Санта Мария де Дота, сърцето на световноизвестния регион за кафе Таразъ в Коста Рика. Кафето се бере изключително ръчно, което гарантира, че само зрелите червени кафени череши се използват за по-нататъшна обработка. Семейство Кастро Хименес, които в продължение на десетилетия имат тесни връзки с дребните собственици в района на кафето, обработват кафето по най-високия стандарт в собственото си кафе предприятие. След това традиционно ферментиралото, измито и изсушено кафе подлежи на четири критични за качеството характеристики: то се сортира според размера, цвета, плътността и теглото.
ОСОБЕНОСТИ:
Кафето от Коста Рика загуби световноизвестния си характер поради целевото масово производство през 80-те и 90-те години. Въпреки че земята е малка и фермите са собственост на малки до средни семейства, кафето се преработва в големи преработвателни предприятия от десетилетия. В резултат на това кафето напълно загуби своята уникалност. Днес малките фермери са в състояние сами да приготвят кафето си и да го предлагат изгодно. В резултат на това качеството също се е върнало на високото ниво на стари времена.