Космато яйце на киви унгарски зъболекар в Лондон
Дори при звука на името му слюнката течеше през устата ни. Време е да опознаете този тропически плод, който е по-малко привлекателен отвън, но изключително красив отвътре, с ярък цвят киви.!
Произходът му
Знаем, че кивито има космат вид, яйцевидна форма и леко кисел вкус. Но по-малко хора знаят, че различаваме около 60 разновидности на киви по света. Най-често срещаният сорт е китайското цариградско грозде, или както го познаваме, космат киви. Както подсказва името му, кивито е плод от Китай, който започва да се разпространява в други страни едва от 20-ти век. Той има приблизително подобни потребности като гроздето, така че може да се предположи, че там, където живее гроздето, има и киви. Това обаче не е толкова просто, тъй като кивито е двусемеделно растение. Това означава, че „мъжките“ и „женските“ киви, така че тичиновите и плодни цветя, се развиват на различни стъбла. За да се размножават по този начин, трябва да се внимава да се засаждат стъблата на тичинки сред растящите растения.
За нашето здраве!
Плодовете киви могат да бъдат обожавани само заради вкуса му, но не пречи да знаете и за полезните му ефекти. Ето например интересна информация: в кивито има десет пъти повече витамин С, отколкото в ябълка! Това обаче не е всичко, тъй като този плод е изключително богат на витамини А и К. Така че дори киви на ден допринася значително за силата на нашата имунна система. В допълнение, той е богат на антиоксиданти, за които е известно, че неутрализират вредните свободни радикали, като по този начин инхибират стареенето на клетките. Поради високото си съдържание на магнезий, той допринася за защитата на тялото ни срещу стрес, така че консумацията на киви е особено препоръчителна за тези, които водят стресиращ начин на живот. Тъй като съдържа също калиеви соли и вещества за изграждане на клетъчна стена, той помага за премахване на холестерола от тялото.