Кошът може да носи по-голямата част от храната, която се е натрупала поради коронавируса
Един средностатистически унгарец хвърля 33 кг храна в кошчето всяка година само защото е купил твърде много определени продукти или ги е съхранил неправилно. Тази сума може да се увеличи допълнително, ако много хора не съхраняват правилно по-големите количества храна, закупени по време на покупки на едро, вероятно закупени поради опасения относно коронавируса. Показваме 5 + 1 съвета, за да запазите храната, закупена по време на покупката, дълго време.
През последните дни имаше много новини, че все повече хора са започнали да купуват значителни запаси в Унгария, така че експертите на LG са събрали как да съхраняват храната и произведената от тях храна, така че да могат да се консумират възможно най-дълго.
1. На сухо и хладно място
Бялото пшенично брашно може да се съхранява в продължение на 6-8 месеца, докато пълнозърнестите сортове запазват качеството си за по-кратък период от време 4-6 месеца, тъй като имат по-голям риск от гранясване. Брашното трябва да се съхранява на сухо и хладно място в плътно затворен съд, така че нито насекомите, нито плесените да могат да ги повредят. Истинските професионалисти почиват брашното във фризера за 48 часа след покупката, за да унищожат всички яйца от молци, които вече са в него. Оставете сухото тесто в оригиналната опаковка и продължете по същия начин за сухия фасул. Ако е разопакован, претеглен, поставен в плътно затворен контейнер и съхраняван на хладно и сухо място.
Кристалната захар и сол - ако не са изложени на влага - могат да издържат практически на всяко време, а традиционното рафинирано слънчогледово олио за запазване запазва качеството си в продължение на 16 месеца, когато се съхранява в неотворена бутилка и на хладно и сухо място, защитено от слънчева светлина, но препоръчително е да проверите срока на годност. Последното се отнася и за консервирани стоки, но тяхното съхранение не изисква специални грижи.
2. Не е необходимо всички храни да се съхраняват в хладилник
Много пресни продукти могат да се съхраняват при стайна температура, като яйца, които могат да се съхраняват в хладилника, но не и на обичайното място във вратата на хладилника, тъй като температурата тук най-добре варира. Много хора не знаят, че доматите, лукът и други зеленчуци могат да се съхраняват съвсем просто на плота или в кухненския шкаф.
Вкусът и структурата на някои плодове, като авокадо, ябълки, банани, лимони и плодове, също могат да се променят в хладилника, така че ако искате да ги ядете в обозримо бъдеще, не трябва да ги охлаждате. Ако искате да го съхранявате, можете да поставите хляб във фризера, но не е нужно да съхранявате печени продукти за ежедневна консумация в хладилника.