Кошер гастро салати
„Ако отдръпнете краката си от съботата, че не правите нещата си в моя свети ден, а наричате съботата радост, почитате Вечния свят ден и почитате, че не правите пътищата си, не търсете каузата си, и не говори нито дума за това, ти ще се радваш на Вечното, по земните височини, и аз ще ям наследството на баща ти Яков. " (Исая 58: 13-14)
Съботата е остров на времето. Като отделим работа, компютър и телефон, можем да посветим времето си на семейството. Централната част на съботата са трите сеуди или празници, които ние подготвяме с голямо внимание преди пристигането на съботата, за да издигнем светлината на празника и да подчертаем значението на наслаждаването на съботата. Първите две от трите хранения, петък вечер и събота сутрин, са по-големи. Чаша вино каза kidus и нарушението на двата бара го представя. Тези празници са месни според талмудическата традиция и се състоят от няколко ястия. Прието е да се сервира предястие преди месото, което съставлява основното ястие: риба и салати, а ястието се затваря с десерт. В допълнение към физическите ястия, празниците се допълват от духовна храна, това е имението Тора (обяснение на тората). След това децата могат да докладват какво са научили през последната седмица. Всяко хранене има свой специален zmirot - това са песни за тайнството на съботата, почивката на съботата и бъдещия свят. Много от тях могат да се чуят по време на хранене.
Третото хранене е salsaides с термина seuda slisit или идиш. Това е малък празник между съботната следобедна молитва на минча и резултата от съботата. Това хранене не включва kidus, храненето започва с ръчно измиване и благословия за barchesz. В този случай обикновено не се сервира месо. В дългите летни съботи, когато между сутринта и третото хранене изтече достатъчно време, се провеждат и млечни сеуди. Съществуват и специални песни за това хранене и дори тогава се дава обяснение на тората. Важно е да обърнете внимание на започване на шал преди залез слънце. След залез слънце вече не е прието да се яде в събота следобед. В края на третото хранене, както и след всяко друго хранене, за което сме яли хляб, се произнася благословията след храненето и оттогава до прощалната церемония в събота обикновено не се яде. Някои отново седят на масата след съботата и също имат четвърто ястие, наречено meláve málka, т.е. ескорт на царицата (т.е. събота).