Korowai J7 подготовката на саго - Моят номадски живот
Sago, брашно, направено от пулпата на саговата палма, е основната диета на всички папуаси. Производството му е трудоемка и физическа операция, която изисква подкрепата на семейството за цял ден. Имах късмета да стана свидетел на процеса и днес споделям с вас добре пазените тайни на това правене.
Четвъртък, 6 юни 2013 г.
8:30 сутринта Готови сме да последваме гостите си в гората.
Короваите колят саговите палми една по една, както и когато имат нужда от тях. Дървото може да храни клан (две до три семейства) в саго за една седмица. Едва ли сме попаднали на ДЕНЯ, в който кланът е решил да влезе в гората, за да отсече саговата палма. Дори ако Боб, нашият водач, внимава да не ни каже, знам, че той - извън полезрението - договори тази демонстрация с шефа на клана Они, с цената на няколко рупии ... и няколко пакета цигари! Защото сред Korowai пушенето е едно от любимите ежедневни занимания на мъжете, но и на жените и дори на децата! В Папуа тютюнът е разменна монета между кланове, приятели и посетители.
Няколко сагови палми близо до лагера отдавна са изсечени. Трябва да отидем и да ги намерим по-нататък в гората. Под ярко сиво небе потеглихме, зад нашите домакини, които по някакъв начин следваме през гробището от стволове, което затваря лагера. Тук се трупат стотици отсечени дървета, редом с мъртви клони и скъсани пънове, които проследяват сечта на брадви. Този сайт е плод на упоритата работа, извършена от Korowai, за почистване на гората и предотвратяване на вражески атаки.
Въоръжени с лък и стрели и самоделната си брадва, мъжете отиват голи или почти облечени в обикновен колан от лиана, а за възрастни (над 14 години) пенисът се прибира в чантата, целият се затваря с обикновен растителна нишка или лист. Единствената дреха за жени е пола, изработена от изсушени растителни влакна. Зад гърбовете им, задържани с помощта на челата си, пълен със сладко нокен, тракащ в ритъма на стъпките им. Чувствам, че съм отстъпил 30 000 години назад.
100% естествена картина? Не точно. Остриетата на мачете и брадви, както и пластмасовите огърлици от мъниста, които жените - а понякога и мъжете - носят на вратовете си, свидетелстват за потока на стоки и бартерната система, която Коровай, подобно на всички папуаси, практикува за хилядолетия. Сгушени добре под дамските поли, дънковите къси панталони не избягаха от любопитните ми очи. Оставят ме скептични. Трудно е да се направи разлика между традиционното и фолклорното ... Но едно е сигурно: тези хора са в гората като риби във вода.
Докато Korowai ходят боси, удобни на мокър ствол на дърво като гимнастичка на балансираща греда, трябва да повиша концентрацията си, ако не искам да се подхлъзна. Може да е по-лесно с боси крака. Но за това не може да се говори. В такава среда и най-малката драскотина може да бъде фатална.
Влизаме дълбоко в гората. Коровай се разхождат с глави във въздуха, търсейки сагова палма, достойна да уважи молбата на своите посетители.
След около двадесет минути разходка те забелязват една, добре скрита под мъх.
Мъжете се оправят, подготвят инструментите си, намират млади дървета, в които могат да режат стълбове.
Они, вождът, закърпи каменната си брадва, по-големият му брат забеляза дърво, което би направило идеален стълб, Герсон, по-малкият брат, подряза стълбове.
Първа стъпка: клане
Именно Они, вождът, има честта да нарязва в багажника с брадва.
Зад червената кора скоро се разкрива бялата, жилава плът. С помощта на голяма пръчка Они откъсват пулпата. Усилието привлича нейното стройно, мускулесто тяло. След това го извлича с ръце и го хвърля с шепи на брат си.
В кухината, която е образувал, той копае, като този път използва малка каменна брадва и придружава всеки свой удар с вик. Докато дървото рухна с трясък.