Коронавирусът, късо съединение са за предпочитане, малките кланици са в разгара си

Кланицата във Валенса никога не е изпитвала подобна дейност. От 16 март, датата на началото на задържането, увеличението на тонажа е значително за тази структура, която е получила разрешение за експлоатация до 600 тона.

коронавирусът

Клод Дюсе, кмет на Валенсай: "Имаме увеличение на тонажа, който е между петнадесет и двадесет процента."

Клод Дусет е кмет на Валенсай, вицепрезидент на департаментския съвет и генерален секретар на кметовете на Индре: " От 16 март имаме увеличение на тонажа, който е между 15 и 20%. Непрекъснато се подобряваме, особено в последните дни на клане. Прогресията е забележима главно в свинското месо с пристигането на слънчеви дни, например за месо на скара, например. " Французите несъмнено са избрали къси съединения. Ограничението наистина промени навиците. Развъдчиците, разбира се, са доволни, като цялата индустрия те искат кланиците да работят винаги.. В момента има нови здравни правила и инструкции, свързани разбира се с коронавируса.