Коронавирус към глобална криза на; захранване НАГОРЕ; Списание
Нарушаване на селскостопанските стокови пазари, липса на работна ръка в полето, лоша защита на работниците в хранително-вкусовата промишленост срещу коронавируса: в рядко съвместно изявление лидерите на трите многостранни организации, отговорни за храните, здравето и търговията, ФАО, СЗО и СТО, предупреждават за риска от глобална хранителна криза. Риск от "недостиг на храна" на световния пазар, който съществува поради прекъсванията, свързани с Covid-19 в международната търговия и веригите за доставка на храни. Криза, която „прави рекордите правилни и поставя ключовия въпрос за продоволствената сигурност във Франция“ (1) според президента на FNSEA.
Трябва да гарантираме, че отговорът ни на пандемията Covid-19 не създава неволно неоправдан недостиг на основни неща, "казва СТО, ООН и ФАО.
"Несигурността, свързана с наличността на храни, може да предизвика вълна от ограничения за износ, която сама по себе си причинява недостиг на световния пазар", заяви в рядко съвместно изявление, предадено от Франс прес, китайският Цу Донгю, който оглавява Организацията по прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО), етиопецът Тедрос Адханом Гебреесус, генерален директор на Световната здравна организация (СЗО) и бразилецът Роберто Азеведо, ръководител на „Световната търговска организация (СТО).
За трите многостранни организации, занимаващи се със здравеопазване, храни и световна търговия, е „важно“ „да се осигури търговия, особено за да се избегне недостиг на храна“, особено в най-бедните страни, посочва техният съвместен текст, получен в Париж.
Напомняне: IPCC прогнозира хранителна криза, ако нищо не се направи
Както показва новият доклад на Междуправителствения комитет по изменението на климата (IPCC), въздействието на изменението на климата върху сушата е такова, че е на път да накара цените да скочат рязко, което може да доведе до несигурност на храните. Този нов доклад подчертава връзките между изменението на климата, опустиняването, деградацията на земите, устойчивото управление на земите, продоволствената сигурност и потоците парникови газове в сухоземните екосистеми (SRCCL). В заключенията си той предупреждава за непосредственото настъпване на хранителна криза, ако въглеродните емисии останат без контрол, особено в тропиците и субтропиците. Все още според доклада повишаването на температурите може също да намали хранителната стойност на някои култури и значително да намали добива им.
Той не говори за вируси, създаващи пандемия, но е първият, който изчерпателно разглежда взаимодействията между земята и климата. Що се отнася до хранителните системи, докладът препоръчва преход от индустриално земеделие към по-устойчиво управление на земите, използвайки техники, разработени в рамките на биологичното и агроекологично земеделие. „Абсолютно трябва да защитим качеството на цялата земя, използвана за производство на храна“, казва един от водещите автори на специалния доклад Луи Вершо от Международния център за тропическо земеделие.
Това означава спиране на деградацията на почвата, водата, живота на насекомите или каквото и да било в биосферата от земеделска земя до потребителски плочи, казва Вершо.
Това, което има смисъл в този доклад, е незабавната защита на останалите горски площи, подчертава Шарлот Стрек, директор на мозъчния тръст „Климатичен фокус“. Тя добавя, че рязкото нарастване на консумацията на месо в Китай и Азия е реален проблем за горите и климата. За хората е по-здравословно да консумират по-малко месо и тъй като 60% от земеделските земи са посветени на животновъдството, намаляването на консумацията на месо ще освободи голяма площ за повторно залесяване, казва тя. (Източник: nationalgeographic.com)
Оттам нататък много бързо се създава връзка между тази прекомерна консумация на месо от всякакъв вид, която може да генерира вирусни замърсявания.
Защо не се насладите на неограничено четене на UP? Абонирайте се от 1.90 € на седмица.
Липсват ни оръжия за реколтата
„Забавянето на движението на работници в земеделието и хранително-вкусовата промишленост“ блокира много западни ферми. Със затварянето на границите поради коронавируса, всички те се оказват едновременно зависими от труда от другаде: латиноамериканци в САЩ, северноафриканци за събиране на ягоди в Испания, европейски туристически пътешественици в Австралия, селскостопански работници от Източна Европа в полетата с аспержи в Германия или Франция, ...
За Aurélien Clavel, вицепрезидент на Young Farmers, „Ще навлезем в период на прибиране на реколтата - ягоди, пролетни зеленчуци - и като цяло призоваваме чуждестранна работна ръка, която идва извън Франция. Европейски съюз. Но тази година имаме голям проблем, тъй като сезонните работници са блокирани по границите на ЕС. "
Според френския земеделски съюз FNSEA секторът ще се нуждае от 200 000 души през следващите три месеца. Нейният президент Кристиян Ламбърт обяви на 24 март, че стартира национална платформа, наречена „оръжия за вашата чиния“. Цел: да се свържат фермери, които се нуждаят от помощ, и доброволци, които да помогнат на ферма в близост до дома им.
FNSEA и Jeunes Agriculteurs също получиха ангажимента на основните марки за популяризиране на френски продукти, с публикуването на практически наръчник, изготвен от Министерството на труда, в консултация със заинтересованите страни в сектора, който се разпространява между компаниите и операции за предоставяне на решения за гарантиране на безопасна работа на техните служители в условията на епидемия от коронавирус.
Друга платформа също е създадена от Министерството на труда, което, заедно с Pôle emploi, е посветено на сектори, които през този период имат нужди от набиране на персонал. Кандидатите ще могат да се консултират с офертите, без да създават акаунт и директно да получат достъп до данните за контакт на набиращите персонал. Търсещите работа или самонаетите, чиято дейност е прекратена, са засегнати от тези възможности за заетост. Служителите, заети в бизнеса с намаляваща активност, също вероятно ще отговорят на интензивните нужди от набиране на персонал в селскостопанския сектор. По този начин простата и изключителна система цели да позволи на служителите в частична дейност да сключат трудов договор с компания в сектора. Служителят може да комбинира надбавката си за частична дейност със заплатата на трудовия си договор в сектора на хранително-вкусовата промишленост, при условие че първоначалният му работодател му даде съгласието си да спази период на предизвестие от 7 дни преди да продължи работата си.