Корона и Есен Колко опасни са службите за доставка
Можете ли да получите коронавирус чрез храна? И колко опасни са храните за отнемане? Ето всички отговори на Corona и храната.
Общите забрани за контакт вече са в сила на много места в Германия. За да изпълняваме поръчки, в най-добрия случай трябва да се концентрираме върху супермаркетите в непосредствена близост. След това любимият италианец в другата част на града може да бъде елиминиран.
Въпреки това не е нужно да се справяме без вкусни тестени изделия или пица. Или готвим за себе си, или се възползваме от услугата за отнемане от ресторантите. Най-добрият начин да направите това е, разбира се, онлайн. Защото добрата новина е: Въпреки Corona, все още можем да поръчваме от службите за доставка.
Вземането, поръчването и пазаруването все още е възможно. Но какво да кажем за хигиената на храните? Възможна ли е коронална инфекция чрез храната? И как можете да се предпазите от възможни вируси? Тук искаме да отговорим на тези въпроси.
Предава ли се короната чрез храната?
Инфекцията с коронавирус чрез храна е възможна, но малко вероятно. Както увери Федералният институт за оценка на риска (BfR) при поискване, не е известен нито един случай, в който някой да е бил заразен с корона чрез храна. Това обаче не означава, че това не е възможно.
Във видеото: Ето как се предава коронавирусът
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Храната е потенциално заразна, ако наскоро сте влезли в контакт с коронавирус - независимо дали чрез кашлица, кихане или докосване. Ако ядем тези храни или ако докоснем лицата и лигавиците си (очите, носа, устата) след докосването им, е възможно заразяване с корона.
Това изглежда малко по-различно при готвени ястия или печени продукти, защото Covid-19 не е термостабилен. Вирусите се убиват при готвене или печене.
Преди да изпаднете в паника: Според сегашното състояние на знанието коронавирусът не оцелява твърде дълго върху храна или твърди повърхности. Както пише BfR, вирусът се инактивира „в рамките на часове до няколко дни“.
Следователно отива от вносна храна от Китай или други държави от Корона не представляват по-голям риск от местните продукти. Така че все още можете да отидете на азиатски пазари на храни с чиста съвест. Поради общата параноя имате по-голям шанс да намерите макаронени изделия там, отколкото в "немските" супермаркети.
Ето как можете да се предпазите от корона храни
Най-важната защита срещу коронавирус е и остава: мийте ръцете си! За 20 до 30 секунди със сапун, съдържащ повърхностноактивни вещества. Винаги трябва да правите това, преди да ядете или когато се прибирате от пазаруване и сте докосвали хранителни стоки.
Също така изплакнете добре самата храна. Това важи особено за плодове, зеленчуци и билки, които ядете сурови, без да премахвате кората.
Гответе готовите ястия добре. Като предпазна мярка сега трябва да стоите далеч от студените сурови храни като суши.
Измийте замърсените съдове и прибори за хранене на поне 60 градуса, тогава вече не бива да е заразен, пише BfR.
Мога ли все пак да се храня в ресторанта?
След като работното време на ресторантите и кафенетата беше съкратено, правителството взе решение на 23 март като част от националната забрана за контакти общо затваряне на ресторанти предписани. Все още е разрешено само взимането и доставката на храна в ресторантите.
Малките ресторанти, кафенета и кръчми са загубили екзистенциалните си доходи поради кризата в Корона. Можете да ги подкрепите, като поръчате храна там и я вземете със себе си. Много компании имат такава поради необходимост Стартирана услуга за изнасяне, че сте добре дошли да възприемете.
Коронавирус: Можете ли да се заразите от кутии за пица?
Храната за внос обикновено се опакова в кутии или торби. Много хора се страхуват, че заразните коронавируси могат да се развихрят по кутиите за пица.
Притеснението не е напълно неоправдано. BfR предупреждава: „На медни повърхности той [т.е. Covid-19] издържа до 4 часа в случай на силно замърсяване, до 24 часа на картон и до 2-3 дни на неръждаема стомана и пластмаса.“
След разопаковането на храната у дома, трябва добре да измиете ръцете си, преди да започнете да ядете. Така че нищо не трябва да ви се случва.
Корона риск: Колко безопасни са услугите за доставка на храна?
Същото важи и за поръчката на храна онлайн. За да поддържат риска от инфекция от коронавирус възможно най-нисък, службите за доставка на храна като Lieferando въвеждат нова форма на доставка: безконтактна доставка. Това се състои от две части.
Начин на онлайн плащане: Поръчвате храната си в интернет и плащате директно онлайн. Така че не обменяте банкноти с доставчика. Това ще предотврати риска от инфекция с мазки от възможни вируси на ръцете или банкнотите. Това не само ви защитава, но и доставчика.
Доставка до входната врата: Доставчикът звъни на вашия звънец на вратата и поставя поръчката на прага ви. За да сте сигурни, че никой не ви грабне храната далеч от вас, пратеникът ще изчака отвън, докато дойдете да вземете пакета. За да се избегне инфекция, доставчикът трябва да спазва препоръчаното безопасно разстояние.
Бакшиш: Повечето служби за доставка на храна имат функция за проследяване, която улеснява проследяването на момента на пристигане на поръчката. Така че можете да изскочите бързо, да вземете доставката и пратеникът не трябва да чака вечно.
Пазарувайте или поръчвайте хранителни стоки?
В допълнение към услугите за доставка на храни, онлайн търговията на дребно с хранителни продукти също процъфтява поради короналната криза. Всеки, който не смее да отиде лично до супермаркета или вече няма право да напуска къщата поради вътрешна карантина, поръчана от здравния отдел, може да поръча ежедневни нужди онлайн.
Онлайн магазините за хранителни стоки като Rewe * също разчитат на безконтактна доставка на храна, така че нито вие, нито доставчикът са изложени на по-голям риск от инфекция.
Голям недостатък при поръчка на храна: Трябва да очаквате много дълги времена на изчакване. „Поръчайте днес и вземете утре“ няма да се случи. Търсенето по време на Корона е твърде голямо за това. И данните също може вече да не са защитени. На 18 март имаше такава хакерска атака срещу Lieferando, както съобщава Merkur.
Който не е закъсал в карантина или е болен, следователно трябва да пазарувате в супермаркета както обикновено, ако е възможно, за да облекчите системата. Използвайте коридора навън, поемете глътка свеж въздух и не скривайте само готовите ястия. Готвенето с пресни съставки ви поддържа здрави и внася повече разнообразие в изолация.
Бихме искали също да призовем всички да подкрепят местните бакалски магазини и пекарни. Персоналът обикновено е обучен в новите хигиенни разпоредби, така че не е нужно да се притеснявате за инфекция. С покупка можете да осигурите оцеляването на малкия бизнес.
Колко полезни са запасите от храна?
Не може да се подчертае достатъчно, че няма нужда да се трупа храна. Супермаркетите и магазините за ежедневни нужди остават отворени през цялото време. Те редовно се снабдяват с нови консумативи и рафтовете се зареждат отново. Всеки трябва да може да чака толкова дълго.
Също така имайте предвид, че всички складирани хранителни стоки имат срок на годност. Така че, когато трупате шкафове, пълни с консерви, имате седмици или месеци, за да ги хапете, ако не искате да ги изхвърлите всички. И точно това трябва да се избягва.
Пазаруване на хранителни стоки в нормални домакински количества, е мотото. В случай на извънредна ситуация (ако сте в карантина в продължение на две седмици или сте твърде слаб, за да пазарувате), можете да се запасите с малка (!) Храна. Това хранително осигуряване винаги се препоръчва, съветва Федералното министерство на храните и земеделието.
Доставка на храна за 14 дни (на човек):
- Зърнени продукти: 5 кг
- Зеленчукови консерви: 5.6 кг
- Консервирани плодове: 3,5 кг
- Млечни продукти: 3,5 кг
- Яйца, консерви от месо: 2 кг
- Масло/масло: 500 гр