Коренено пюре

Кореното пюре е отлично за бебе, което току-що е започнало да разнообразява. Белите корени са най-подходящи, не само защото по някаква причина бебетата предпочитат този нюанс, но и защото са богати на витамини от група В, провитамин А, витамин С, минерални соли като калий, фосфор. и калций, въглехидрати, протеини, диетични фибри и, най-важното, укрепват имунната система.

Съставки за пюре от корени:

1 корен от пащърнак
1 корен от магданоз
¼ от корен от целина
1 голям картоф - по желание - ако бебето е на възраст над 9 месеца
10 г масло или 1 чаена лъжичка зехтин - по желание - ако бебето е на възраст над 9 месеца
Сол - по желание - ако бебето е на възраст над 1 година

Как да си направим пюре от корен:

Измийте и почистете зеленчуците. Имате 3 възможности за приготвяне на това пюре. Или просто ги сварете, след това източете водата и ги подайте. Или ги пригответе на пара. Или във фурната, във вода, нарязва се на малки парченца и се слага в топлоустойчив съд. След като ги подминете, добавете маслото или зехтина. Добър апетит за джуджето!

Как ви хареса статията? Гласувайте!

---