Корен от магданоз от опита на биологичното земеделие

Все още се срещат сортове див магданоз в източната част на Средиземноморския регион, което ни позволява да разглеждаме тази област като истинското родно място на растението. Първото споменаване на магданоза дойде при нас от папите на древен Египет. Египтяните сериозно вярвали, че магданозът расте от капките кръв, проляти от сина на бог Озирис. Венци от листата на растението се носеха на различни траурни събития. Символът на загубата на магданоз също е бил смятан сред древните гърци. Разбира се, такова траурно растение не се използва за храна.

Едва през ІХ век в Европа магданозът се използва като зеленчук. Много историци са убедени, че е постигнат компромис, казват те, ако не можете да ядете върховете - ние ще използваме корените. Това беше или не, но от този момент нататък коренът на магданоза пое европейската маса.

Засяване на корени от магданоз върху легло

В почти всички домакинства и крайградските райони у нас земеделските производители отглеждат корени и листа от магданоз от различни сортове. Много домакини не си представят да приготвят най-добрите ястия без любимите си подправки. Междувременно отглеждането на корен магданоз не е проста задача, както изглежда на пръв поглед.

Първо, Трябва да се има предвид, че кореновият магданоз е кореново растение, а всички кореноплодни растения изискват свободна и в същото време плодородна почва за своето развитие. Добър резултат може да се получи чрез засаждане на кореноплодна култура в сеитбообръщение след култура, отглеждана на легло, богато подправено с органични вещества, например след тиквени култури.

Корените не могат да се отглеждат върху прясна органична материя, огъват се, наслояват се, губят своето представяне и вкус!

Второ, Семената на магданоза са покрити с черупка, защитена от инхибитори, вещества, които предотвратяват преждевременното покълване на семената. За решаване на проблема с бавното покълване на семената се използва методът на стратификация. Същността му е в редуване на закаляване на различни температури, сякаш имитиращи природни условия. Месец преди очакваната сеитба, в колана в средата на април, поставих семената на корен от магданоз, напоени в хладилника, на най-горния рафт. Съхраняваме го тук една седмица, след това няколко дни във фризера, след това отново в хладилника и така преди сеитбата. Жителите на частни домове или собственици на открити балкони могат да копаят в контейнери със семена, напоени със сняг.

В третия ред, Важно е да не губите време, когато трябва да сеете магданоз на открито. Червено магданоз, като моркови, пъстърва и други чадъри, се засаждат в градината с първите култури веднага щом почвата позволи. Това е необходимо, за да могат семената, след като се ударят в земята, да хванат цялата влага от снега. За по-добро задържане на влага, освен това, след засяване на семената, билото е покрито с бял нетъкан материал. В тесните ленти, които използваме, е много лесно да направите това, като завържете „netkanku“ към кутията за телбод.

Четвърто, необходимо е да се спазва правилното местоположение на насажденията. С тясна ориентация, четиридесет и пет сантиметра, хребет от север на юг, по ширина са направени два реда с разстояние между тях 20-25 сантиметра. В един ред интервалът трябва да бъде най-малко пет сантиметра. Ако засаждате по-често, ще трябва да отрежете растенията, за да избегнете изрязването на корена магданоз.

Ако следвате тези препоръки, семената вече ще бъдат на седмия до десетия ден. След появата на приятелски издънки е необходимо да се отстрани нетъканият материал и да се покрие градината с настъргани растителни остатъци. Добре за тази цел идва тревата под косене. Ако тревата е все още малка, можете да нанесете малки дървени стърготини, не само ще задържат добре влагата, но и няма да позволят на плевелите да се катерят.

Ние правим дресинга на корена от магданоз

В процеса на вегетация възниква въпросът: с какво и кога да се храни кореновият магданоз? Основният въпрос тук е кога? Коренът от магданоз, както и морковите, трябва да се хранят за една седмица, максимум два микроба. Подхранването по време на формирането на кореноплодни култури ще доведе до грозота и загуба на качество. Корените на растението ще спират все по-дълбоко и ще се опитват да намерят „храна“ на повърхността на леглото. Но в началото на вегетацията можете отново да подхранвате „зелено торене“.

Зелен тор - запарка от ситно нарязани плевели. В пластмасови или стъклени съдове се слага разнообразна трева, имам повече коприва и заливана с вода. След седмица на ферментация поливаме растенията с разтвор на „бяка“ във вода в съотношение от един до десет!

Пълното почистване на кореновия магданоз може да се извърши от края на септември до средата на октомври, в зависимост от времето.

Магданоз шаран за зимата

Коренът от магданоз може да се засява през зимата. Това гарантира ранна и приятелска реколта от кореноплодни култури и освобождава времето за гореща пролет. Много хора питат: кога да сеем магданоз за зимата? Сеитбата трябва да се извършва при стабилна отрицателна температура. През есента ще направим канали в лехите и ще подготвим пръст или пясък за пълнене. През зимата поставяме семената в подготвени канали и ги покриваме с тънък слой. Отгоре заспиваме в снега.

Коренът от магданоз е удобен за използване през зимата за принуждаване на зелените витамини. За целта кореноплодните култури се засаждат във високи контейнери, оставяйки около два инча над повърхността. Наливаме и слагаме перваза. Скоро нашата саксия ще стане зелена и ще даде на семейството апетитна асоциация.

Накратко за бележките

Сорт корен от магданоз:

Захар - конични сиво-бели черупкови култури, много вкусни.
жътва - кореноплодни до 100 грама с добър вкус.
Бордовикская - достигане на тегло от 170 грама цилиндричен корен.
Берлин - къснозреещи сортове, кореноплодни с дължина до 20 см и диаметър до 4 см.

Остава да изберете предпочитания вид корен от магданоз, да подготвите семената и да ги засадите в градината. Когато настъпи покълване, започнете да се грижите за младите растения. резултатът от вашата грижа е добра реколта от полезни зеленчуци.