Корен от магданоз лечебни свойства и противопоказания за употреба
Родината на магданоза е Средиземно море, където той все още расте като диво растение и до днес. Първоначално магданозът е забелязан на камениста почва, поради което растението се нарича „петроселинон“. От гръцки език тази дума се превежда като „расте на камък“, но ние наричаме това растение магданоз.
Има два вида магданоз - корен и лист. Ако кореновият магданоз е известен със своята силна и голяма коренова система, тогава листният магданоз, напротив, има слаб корен, но дебел и сочен връх, който често се използва в готвенето.
Коренът от магданоз е с жълтеникав цвят и е основната част на това растение. Той е разклонен и много масивен, а също така има необичайна миризма, която растението притежава поради етеричните масла, включени в състава му. Вкусът на корена е малко като моркови или целина, но магданозът е далеч по-добър от другите зеленчуци по своите свойства.
Полезни характеристики
Това е непретенциозно растение, което може да се отглежда на перваза на прозореца или на открито, докато настъпи есенния студ. От мястото на отглеждане магданозът няма да загуби полезните си свойства. Сега си струва да разгледаме по-подробно какви полезни вещества съдържа това растение и какви лечебни свойства има.
Лечебните свойства на корен от магданоз включват:
- възстановява силите, помага за преодоляване на депресията;
- укрепва зъбите и венците;
- подобрява зрението;
- помага при лечението на пикочно-половата система или неврит;
- подобрява апетита, ускорява метаболизма и стимулира храносмилателните ензими;
- помага при заболявания на дванадесетопръстника и стомаха;
- спомага за подобряване на метаболизма на кислорода в мозъка, а също така осигурява нормалното му функциониране;
- укрепва кръвоносната система;
- има противовъзпалителни свойства;
- поради наличието на инулин, коренът от магданоз ускорява метаболитните процеси в организма;
- подобрява функционирането на щитовидната и надбъбречните жлези.
Също така си струва да се отбележи, че поради полезните свойства на корен от магданоз, той се използва за лечение на патологии на пикочно-половата система. Растението може да се използва за приготвяне на различни ястия, настойки или отвари.
Химичен състав
Не е за нищо, че плодовете магданоз се използват в медицината, тъй като богатият им химичен състав дава възможност за активна борба срещу много заболявания. Това включва лутеолин, нарингенин, апигенин и други глюкозиди, глицерид на петроселинова киселина, диосмин, апиин - всичко това е част от мастното масло, което присъства в корените.
Магданозът също съдържа етерично масло, което е богато на алил тетраметоксибензен, апилова киселина, а-пинен, миристицин, апиол и кумарин. Трябва да се отбележи, че не само коренът от магданоз е известен с богатия си състав, листата му съдържат и полезни вещества: лутеолин, каротин, апигенин, витамин С. Цветята на растението съдържат много кверцетин и кемпферол.
Показания за употреба
Коренният магданоз се използва за лечебни цели много по-често от листния магданоз, тъй като коренът му е много по-голям. Но техният химичен състав не е много по-различен, така че и двата вида растения могат да се използват за лечение.
Коренът от магданоз се използва за лечение на следните заболявания: