Корейска диета - Отслабнете с Далечния изток - Страница 3 Vital
Изчезнаха броенето на калории и забраните за ядене - сега идва Корейската диета и улеснява отслабването. Защо? Можете да разберете тук!
Кимбап
Алтернативата на сушито със сурова риба осигурява този деликатес. Gimbap са суши с булгоги, т.е. тънко нарязано, мариновано месо. Малката закуска се състои от ориз, сушени водорасли (булка), булгоги, маринована репичка, спанак и омлет.
Можете да правите кимбаси по различни начини. За приготвянето са популярни пресни сусамови листа, рибни яйца, месо от раци, риба тон и сирене. Навийте накрайника, който сте напълнили, и ги нарежете на парчета с размер хапка. Можете да сервирате със соев сос, сусамово масло, кимчи и чили паста.
Бибимбап
Ако харесвате корейски, ще ви хареса бибимбап. Бибимбап означава разбъркване или смесване на ориз. Ястието е едно от най-популярните ястия от корейската кухня и тъй като Poké Bowls съществуват в Германия, всички знаят колко здравословни са цветните ястия. Типичното корейско ястие съдържа няколко продукта за отслабване. В допълнение към ориза, има много протеини под формата на яйце, определената пикантност с гочуджанг (червена чили паста), богати на витамини зеленчуци и говеждо месо в купа. Обикновено с него се сервира супа или други гарнитури. Корейското ястие не само ви изпълва дълго време, но и осигурява уникален вкус благодарение на различните съставки.
Gim са осолени и изсушени листа от водорасли, които се ядат или чисти, или увити с месо, зеленчуци и ориз. Ако го поръчате като гарнитура в ресторант например, той ще бъде нарязан на малки ивици, изпечен със сусамово масло и поръсен със сол, и поднесен.
Галби
Галби са мариновани и говежди ребра на скара. Те се поставят в чесън, сусамово масло, захар, зелен лук и соев сос за една нощ, след това се нарязват на малки парченца и след това се запържват до сочност на скара.
Корейско барбекю
Корейците обичат прясно приготвеното месо от скарата. Булгоги е това, което наричат свинско, говеждо или пилешко месо, което се пържи в пикантна марината от захар или крушов сок, сусамово масло, чесън, зелен лук или соев сос. Банчан се сервира с него.
Борича и женшен
Ако пиете много вода, това се отразява на кожата ви. Тя става по-красива и пълничка - защото складовете за влага на кожата също се попълват с достатъчно вода. Но корейците обичат водата твърде едностранчиво. Предпочитат да имат чай от женшен. В крайна сметка, коренът на женшен идва от Корея. Счита се за естествено лекарство, което има успокояващо, балансиращо и детоксикиращо действие върху организма.
Boricha е леко орехов на вкус ечемичен чай, който също се пие широко в Корея. Пълна е с антиоксиданти, които осигуряват сияен, свеж тен.