Копър зеленчук или семена, какви са неговите свойства

Foeniculum vulgare: луковица от копър или семена от копър

Foeniculum vulgare или Foeniculum officinale, обикновен копър, е растение от семейство Apiaceae (umbellifera), братовчед от анасон, чието използване като зеленчук или за ароматните му семена датира от древността.

Култивираният копър, чиято луковица се яде, принадлежи към сорта dulce (Foeniculum vulgare var. Dulce, наричан още сладък копър или дори копър от Флоренция).

Копърът (листа) съдържа редица витамини и хранителни вещества: калий, калций, витамини А, В, С, Е, В9, но също така и фибри, каротин, въглехидрати. Храносмилателно, диуретично, дрениращо, срещу проблеми с напрежението, транзитни нарушения, бебешки колики, болезнени менструации, също така насърчава лактацията, съня, има отхрачващо действие при кашлица, дава добър дъх и c 'е съюзник за отслабване. Накратко, той се използва от много дълго време за лечение или облекчаване на много заболявания.

Ползите за здравето на семената от копър

Това, което ни интересува тук, са особено семената от копър: дори ако растението е изцяло годно за консумация и е лечебно, то предимно от семената си наследява репутацията си (също така е възможно и лесно да се култивира копър) в градината, за да събира семената му ).

Настойки от семена от копър

За улесняват храносмилането, транзита, елиминирането, съня, кърменето. Използват се 2 или 3 g семена, натрошени в хаванче, влеят се 10 минути в 150 ml вряща вода, след което се филтрират. Да се подновява 3 пъти на ден, след хранене. Срещу болезнените менструации е необходимо да започнете 3 дни преди това.