Копър сос Рецепта сос с копър

Независимо дали приготвяте ястие на скара или салата, сосът, който добавяте, може да промени вкуса на храната за добро или лошо. Научете как да приготвите вкусна копър сос за горещи ястия и друг за студени ястия.

Сос от копър - деликатес, който допълва вашата храна!

Необходими съставки за сос от копър:
2 супени лъжици олио
3 супени лъжици брашно
връзка с копър
2 скилидки счукан чесън
сол
пипер

Как да приготвим сос от копър за горещи храни?

Загрейте олиото и добавете брашното. Разбъркайте добре за 5 минути и след това добавете счукания чесън. Свалете тигана от котлона и добавете копъра и подправките на вкус. Добавете 200 мл студена вода и отново го сложете на огъня. В края можете да добавите заквасена сметана на вкус.

Сос от копър - перфектен дресинг за вашите салати!

Необходими съставки за сос от копър:

150 гр. Мазно кисело мляко (или заквасена сметана)
връзка с копър
сок от лимон
супена лъжица зехтин
сол
пипер

Как да приготвим сос от копър за салати?

Киселото мляко се смесва добре със зехтина и лимоновия сок. След като смесите добре, добавете ситно нарязания копър и подправките на вкус.

Ако приготвяте сос от копър за горещи ястия, трябва да знаете, че той върви много добре с ястия на скара, над гъби или тестени изделия. копър сос студът идеално се съчетава с всякакъв вид салата.

---