Копър с лечебно действие
Копър, храна и лекарства
Копърът е ароматно растение, родено в северното Средиземноморие повече от 1500 години. Копърът се споменава като "лечебното растение", тъй като известният "Ebers Papyrus", най-изчерпателният ръкопис за лечебните растения в древен Египет. Терапевтичната стойност на растението се дава както от листата, така и от семената.
Поради безбройните терапевтични свойства, препаратите, получени от копър, от инфузии, тинктури или етерични масла, могат да лекуват заболявания като: задържане на вода, аменорея, анорексия, заболявания на пикочните пътища, борба с безсънието, чрез седативен ефект.
Терапевтични препоръки
Копърът съдържа значителни количества калий, магнезий, калций, сяра и натрий, витамини А, В1 и С, летливо масло, което съдържа между 40-60% въглерод. Честата консумация на копър от листа и семена балансира функциите на организма и укрепва имунната система.
Както всички пикантни зеленчуци, копърът има тонизиращо и стомашно свойство. Стимулира диурезата, помага в борбата с подуването на корема, елиминира газовете от стомаха, чревните колики и много храносмилателни разстройства.
Сок от копър, прилаган в продължение на 14 дни, стимулира бъбречната дейност, бори се с камъни, бъбречни инфекции и цистит. Запарката от копър регулира дишането, поради успокояващия ефект. Хората с астма и тези с респираторни заболявания могат да вземат лечение с инфузия на копър, за да улеснят дишането.
Сокът от копър прави чудеса при бунтовни кашлици. Изстискайте по-голям куп копър в блендера и смесете получения сок с 15 супени лъжици обикновена вода, която се оставя да кисне един час. Прецедете сока и добавете към полученото количество толкова супени лъжици ябълков или морковен сок. Вземете 3 супени лъжици на всеки 4 часа.
Копърните листа забавят процеса на стареене. В много европейски страни запарката от това растение се счита за еликсир на красотата. Ежемесечното лечение с инфузия, в продължение на десет дни, забавя процеса на стареене. Лек със семена на прах, 20 дни в месеца има чудодейни ефекти при отслабване, защото премахва излишните мазнини и изравнява корема.
Копър на прах или тинктура, получени от семена и прилагани в продължение на 20 дни, насърчават растежа на гърдите, които оформят и подчертават тяхната стегнатост. Копърните семена са силно карминативни, със свойства на еменагога, помагат за регулиране на менструалния цикъл. Те имат седативни свойства, много полезни в борбата с безсънието, както и с антисептици, като се борят с непокорното хълцане и повръщането, особено при деца.
Суровият копър е ефективен и за кърмещи жени, защото стимулира отделянето на мляко. Това чудодейно растение е полезно и за хора, страдащи от хемороиди. Укрепва нервната система и се бори с депресията, като е полезно средство за психическа издръжливост в трудни моменти от живота.
Как да използвам
Листа от копър се добавят към салати и различни ястия, придавайки безпогрешен вкус. Запарка от семена, приготвена от чаена лъжичка до чаша. Пийте по 2-3 чаши на ден. Можете също така да приготвите успокоителна отвара, с чаена лъжичка сварени семена в чаша мляко, което се пие вечер, преди лягане, за борба с безсънието.
Терапевтично вино от копър: 25 супени лъжици сух копър, 1 литър чисто вино от известни производители и 6 супени лъжици полифлорен мед. Това терапевтично вино регулира хормоналния баланс и храносмилателните проблеми.
Лекувайте синини и отоци! Препоръчват се лапички с яхния от копър (100 г листа на 1 л вода), за да се ускори заздравяването на синини. Копърните семена също помагат за укрепване на костната система, поради наличието на калций. Чаена лъжичка семена съдържа повече калций, отколкото чаша мляко.