Копър крем супа; рецепта
Класическа супа като тази на нашата баба.
Рецепта, фото рецепта, копър, млади картофи, бита сметана (30-33%), зеленчукови супи
рецепта
1. Сварете картофи
млади картофи 600 грама • вода 800 милилитра • сол 1,5 чаени лъжички
Обелете картофите, нарежете ги на по-малки кубчета и ги добавете към подсолена вода. Варете картофите, докато омекнат (15-20 мин.).
Гладко брашно 50 грама • Разбита сметана (30-33%) 250 милилитра • Пълно мляко 350 милилитра
Смесете брашното с мляко и сметана. Изсипете върху картофите и варете, докато супата стане леко плътна.
Измийте и нарежете копъра .
Захар 2 чаени лъжички • оцет 1 супена лъжица • сол
. и добавете към супата, свалете от огъня, подсладете фино и подправете с оцет. Посолете при нужда.
Рафинирайте с масло.
съставки
| масло | 30-ти | Грам |
| копър | 20-ти | Грам |
| оцет | 1 | супена лъжица |
| Гладко брашно | 50 | Грам |
| сол | 1.5 | чаена лъжичка |
| сол | - | |
| Разбита сметана (30-33%) | 250 | Милилитри |
| Пълномаслено мляко | 350 | Милилитри |
| вода | 800 | Милилитри |
| захар | 2 | чаена лъжичка |
| нови картофи | 600 | Грам |
- Коледа
- Коледна торта с крем
- Коледни ястия
- Коледни напитки
- Коледни лакомства
- Коледна торта
- Непечен коледен десерт
- Коледни бисквитки
- Коледни супи
- закуска
- Яйца закуска
- Сладка закуска
- Закуска с ниско съдържание на мазнини
- Каша за закуска
- Закуски
- Солени закуски
- разпространение
- питка
- кок
- Солен кекс
- Супи
- Зеленчукови супи
- Месни супи
- Супи от бобови растения
- Гъбени супи
- Вложка за супа
- Основни ястия
- плът
- Безмесни ястия
- риба
- Паста и юфка
- Пица
- Яхнии и сосове
- Ризото
- Десерти
- гарнитура
- Картофени гарнитури
- Зеленчукови гарнитури
- Картофени салати
- Кнедли
- ориз
- Салати
- Зеленчукови салати
- Месни салати
- Плодови салати
- Рибни салати
- Консервирани
- Десерти
- торта
- Сметанова торта
- Сладки рулади
- кифли
- Вихри
- Палачинки
- Бисквитки и бисквитки
- Пайове
- Купа
- Сладкарски изделия
- Здравословни торти
- Десерти сортирани
- Гугелхупфе
- Чаша за десерти
- Замразени десерти
- напитки
- Алкохолни коктейли
- Ликьори
- Млечни коктейли
- Смутита
- Сиропи и чайове
-
- actifry
- ябълкова извара
- бананов хляб
- листна торта
- бульон
- дати
- десерт
- широк боб
- сладкиши със сладко
- зеленчукова супа
- да се храни здравословно
- пчелен мед
- пиле
- кроасан
- пилешка яхния
- Джохан
- картофи
- Бисквитки с орехов сняг
- череша
- готвач
- кокосови пръчици
- Чийзкейк
- меденки
- лещи
- маскарпоне
- Моравски
- ядки
- без печене
- Великден
- патисон
- сливов кекс
- пиероги
- бисквитка
- пържени картофи
- пудинг бисквита
- Кваркова торта
- рецепти
- рецепти зеленчуци
- тесто
- салата
- сняг
- по-бърза торта
- Рецепта за свински джолан
- целина
- сос тартар
- торти
- вегетариански
- Коледа
- Коледа
- савойски зелеви картофи