Леща - рецепти за отслабване

Лещата не е най-типичната за нас храна, тъй като в нашите географски ширини е много по-обичайно да се използва нейният аналог - елда. И наистина, те имат много общи неща. Например при нисък хемоглобин препоръчваме да се яде елда и черен дроб, а в Латинска Америка същия черен дроб, но с леща, тъй като елдата не расте заедно с тях.
Но тъй като лещата е полезна, диетична и дори вкусна, имаме правото да разнообразим диетата им. Днес ще ви разкажем за ястия за отслабване на базата на леща.
Нека започнем с описание на основните полезни свойства.
Лещата съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри. Първият е отговорен за нормализирането на микрофлората, използването
холестерол и понижаване на кръвната захар, а вторият подобрява чревната перисталтика.
Лещата е идеалният растителен източник на протеини, редица незаменими аминокиселини, витамини от група В. Той е висококалоричен, както всички протеинови продукти, така че не трябва да се страхувате да използвате рецепти, направени от алчна леща. И от друга страна, лещата съвсем не е калорична - 100 г от готовия продукт съдържат само 300 ккал.
Лещата ободрява, служи като профилактика срещу рак, пикочни заболявания, предотвратява спонтанен аборт по време на бременност, повишава имунитета.
Можете лесно да организирате диета с моно леща, защото можете да намерите десетки различни рецепти за приготвяне на леща за отслабване.