Контролиране на порции за здравословно хранене DuPanierÀlaTable

Контролът на порциите е съществена част от добрата диета. Нека започнем с основите.

Какво точно е порция?

A част е количеството храна, което ядете. Според избора ви на храна (или препоръките на вашия диетолог), вашата порция може да се различава от част използва се за изчисляване на хранителната стойност на опакован продукт.

Практическо ръководство за порции

Ръцете ви всъщност са чудесен инструмент за оценка на правилните порции за вас и планиране на здравословни ястия и закуски:

контролиране

И двете ръце

За измерване на 1 порция от:

  • Ярко оцветени зеленчуци (напр. Спанак, броколи, чушки, зелен/жълт боб, тиквички тиквички и др.)

Юмрук
(1 чаша)

За измерване на 1 порция от:

  • Плодове
  • Студени зърнени храни
  • Кисело мляко
  • Мляко и соева напитка
  • Бобови растения (напр. Грах, боб, леща, нахут)

½ Юмрук
(½ чаша)

За измерване на 1 порция от:

  • Пресни, замразени или консервирани зеленчуци
  • Пресни, замразени или консервирани плодове
  • Зърнени храни (напр. Тестени изделия, ориз, киноа, ечемик)

Ръка с ръка
(¼ чаша)

За измерване на 1 порция от:

  • Сушени плодове
  • Ядки и семена

За измерване на 1 порция от:

  • Ярко оцветени зеленчуци (напр. Спанак, броколи, чушки, зелен/жълт боб, тиквички тиквички и др.)

За измерване на 1 порция от:

  • Плодове
  • Студени зърнени храни
  • Кисело мляко
  • Мляко и соева напитка
  • Бобови растения (напр. Грах, боб, леща, нахут)

За измерване на 1 порция от:

  • Пресни, замразени или консервирани зеленчуци
  • Пресни, замразени или консервирани плодове
  • Зърнени храни (напр. Тестени изделия, ориз, киноа, ечемик)

За измерване на 1 порция от:

  • Сушени плодове
  • Ядки и семена

Дланта на ръката
(2,5 унции или 75 грама)

За измерване на 1 порция от:

  • Риба
  • Месо и птици

Плоска ръка

За измерване на 1 порция от:

  • 1 филия хляб
  • ½ багел, пита или тортила

Палец
(1 супена лъжица)

За измерване на 1 порция от: