Консумирайте, подмладете, затова дъвчете добре стрък целина; годни
На зеленчуковите гишета на хипермаркетите ще се появи нов вид „закуска“ за почитателите на здравословния начин на живот. Целината стрък! Това е идеалният зеленчук за закуска, особено ако искате да отслабнете и да се подмладите едновременно.
Целина се разпространява от Южна Европа и гърците вече консумират този зеленчук през Средновековието. И беше много популярен при нас още през Средновековието. Голяма стрък целина съдържа само 10 калории. Вкусът е свеж с леко пиперлив вкус. Той е богат на витамини В1, В2 и С, но също така съдържа много минерални соли - калий, калций, фосфор и желязо. Целината се нарича още английска целина, ечемичена целина, избледняла или избледняла целина, тъй като по време на растежа си е засенчена от слънцето, като я запълва със земя, така че цветът й няма да е тъмно зелен, защото избледнява и вкусът й не е толкова силен.
Предотвратява рак
Ежедневната консумация на целина работи чудесно за предотвратяване на някои видове рак. Това е така, защото целината съдържа мощни антиоксиданти, които инхибират раковите клетки. Той е изключително ефективен за предотвратяване на рак на панкреаса и рак на гърдата.
Естествено противовъзпалително
Но ефективно убива бактериите и гъбичките в бъбреците, червата и стомаха. Освен това увеличава кръвообращението в долната част на корема, като по този начин помага за детоксикация на тялото ни и увеличава енергийните ни запаси.