Консумацията на течности за оптимална хидратация - Приоритет за поддържане на здравето - Диета;

Тази връзка е още по-интензивна през лятото, когато високите температури благоприятстват загубата на течности чрез изпотяване. Ето защо, особено по това време на годината, правилната хидратация е от съществено значение! Ако при нормални условия на температура и движение оптималното количество течности, които трябва да се консумират, е около 2 литра на ден, през лятото количеството може да се увеличи до 3-4 литра на ден или дори повече, ако се извършва интензивна физическа активност. Липсата на достатъчен прием на течности причинява дехидратация, която в зависимост от тежестта и продължителността води до променено общо състояние, намален капацитет за физическа активност, замаяност, нарушения на паметта, преценка и поведение, объркване, главоболие, камъни в бъбреците и може би най-лошото от всички, повишения риск от сърце или инсулт.

течности

Нуждите на тялото от вода се регулират от изключително сложни нервни и хормонални механизми, които включват бъбреците, нервната система, потните и слюнчените жлези, сърдечно-съдовата система. Усещането за жажда е това, което предупреждава за нуждата на организма от течности, но то не винаги е достатъчно, често изисква планиране на редовен прием на течности.

Екстремните възрасти, съответно възрастните и децата, са по-уязвими при липса на подходяща хидратация, поради което на тези хора трябва да се обърне специално внимание.

Нуждите на организма от вода се покриват пропорционално на 20-30% от храната, а останалото се доставя от напитки.

Консумацията на алкохол обаче не се препоръчва, особено в излишък, който не осигурява хидратация и има отрицателни ефекти върху тялото. Хората, които имат интензивна физическа активност, изискват по-големи количества течности, а спортистите трябва да следват адаптиран план за хидратация, в зависимост от дейността и препоръките на диетолозите в тази област.

Конф. Д-р Габриела Роман
Първичен лекар Диабет, Хранене, Метаболитни заболявания
UMF “Iuliu Hatieganu” Клуж-Напока
Клиничен център за диабет, хранене, метаболитни заболявания, Клуж-Напока

Препратки:
-Джоан Славин. Напитки и телесно тегло: предизвикателства в процеса на преглед, основан на доказателства, на Подкомитета по въглехидрати от Консултативния комитет по диетичните насоки за 2010.