Консумацията на месо при мъжете от палеолита може да е била надценена

от Дейвид Лувет-Роси 17 декември 2016 г., 13 ч. 07 мин

палеолита

Хората от палеолита в крайна сметка са имали диета, състояща се от относително малко месо, но много разновидности на растения. Това е заключение, направено от изследването на над 9000 растителни вкаменелости, открити в долината на Йордан, Израел.

В древните човешки диети често се приписва основна роля на месото, тъй като костите на дивите животни е вероятно да бъдат запазени по-добре от растителните остатъци. В долината на Йордан, на мястото на Гешер Бенот Яаков, окупиран преди 780 000 години, над 9 000 ядливи растителни останки са открити от екип от Еврейския университет в Йерусалим. Те публикуват резултатите от своите анализи в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Това проучване ни казва, че са открити не по-малко от 55 различни вида годни за консумация растения, независимо дали са плодове, ядки, грудки, листа или дори семена. „Имахме възможността да открием голям брой останки от плодове, ядки и семена в дървета, храсти и езерото, заедно с останки от животни и изкуствени инструменти“, обяснява проф. Наама Горен-Инбар. „Диетата на хората днес е много по-ограничена от тази на ранните ловци-събирачи“, добавя той.