Консумацията на чушки чили или халапеньо може да има сериозни последици

Възрастните хора, които редовно консумират лют пипер чили или халапеньо, са изложени на по-висок риск от развитие на деменция, според дългосрочно проучване на изследователи от Университета на Южна Австралия и Университета на Катар.

консумацията

15-годишното проучване обхваща 4582 китайци над 55-годишна възраст. Изследователите заключават, че когнитивният спад на потребителите, които консумират повече от 50 грама чили на ден, се ускорява. Загубата на памет е още по-значителна при слабите.

Изследването, описано от научно-образователния портал Sciencedaily.com, е ръководено от Cumin Si, учен от Катарския университет. Проучването установи, че потребителите, които консумират над 50 грама чили на ден, почти удвояват риска от загуба на паметта и когнитивен спад. „Ползите от чилините за поддържане на здравословно телесно тегло и контрол на кръвното налягане са докладвани в предишни проучвания, но установихме, че това уврежда когнитивните функции на възрастните хора“, каза Кюмин.