Консумация на месо и женски болести
Многобройни изследвания и опит показват, че консумацията на животински продукти (месо, риба, млечни продукти, яйца) и мазнини/масла влияе отрицателно върху функцията на нашите хормони и концентрацията на простагландини, които влияят върху функцията на яйчниците, и основно мазнини/масла. богатите ястия повишават нивата на естроген. Диета, богата на месо и животински протеини, повишава концентрацията на естроген в кръвта, което подпомага развитието и поддържането на ендометриозата.
Простагландинът е група ненаситени мастни киселини, които се произвеждат от всички тъкани в тялото под определени стимули. Те играят роля в регресията на жълтото тяло, във функцията на тромбоцитите, в естествената защита срещу язви и при възпалението, както и в сексуалната функция, маточните контракции, началото на раждането, разширяването на шийката на матката.
Контракциите, спазмите и болезнената менструация също се причиняват от простагландини, които се произвеждат в лигавицата на матката от естроген.! Простагландинът може да засегне всяка част на тялото чрез кръвообращението и ако се произвежда в по-големи количества, интензивността на припадъците също е по-силна и това е, което често е отговорно за припадъците и болката, свързана с ендометриозата.

Хипофизната жлеза произвежда фоликулостимулиращия хормон, който причинява развитието на едно от фоликуларните инициации в яйчниците. А узряващият фоликул произвежда естроген. Фоликуларната руптура и излизането на яйцеклетката от фоликула също са причинени от хормона на жълтото тяло, произведен от хипофизната жлеза. Естрогенът се произвежда предимно в яйчниците, в по-малка степен в жълтото тяло и в по-малка степен от черния дроб, надбъбречните жлези и клетките на гърдата.
"Когато изпитваме постоянен или чест стрес, ядем нездравословно и не се движим, функцията на тези органи и хормони е нарушена, така че нивата на естроген и прогестерон също се преобръщат."
Прекомерната консумация на животински протеини и мазнини/масла, освен че влияе отрицателно на хормоналната функция, инхибира използването на калций, като по този начин контрастира с последваща остеопороза около менопаузата.
Свързана статия: Връзката между млечните продукти и женските болести
Естрогенът се съхранява и в мастните клетки, така че доминирането на естрогена често се случва при хора с наднормено тегло и прехранване.
"Доминирането на естроген не е непременно излишък от естроген, но може също да показва, че в тялото ни няма достатъчно прогестерон, за да противодейства на естрогена."
В допълнение към заседналия начин на живот зад разстройството на естроген-прогестероновия баланс стоят много стрес и недохранване, преобладаването на вредните ксеноестрогени и намалените ползи от фитоестрогените. Ксеноестрогените са химични съединения, които се свързват с рецепторите на клетките и навлизат в тялото, нарушавайки хормоналния баланс, съхранявайки се в телесните мазнини и се отделят много бавно, но можем да се отървем от тях с правилно хранене и упражнения.
„Богата на растения диета помага за пречистването на организма от вредни вещества и отлагания, повишава нивата на витамини, фолиева киселина, каротеноиди и други полезни микроелементи и минерали, които могат да помогнат за предотвратяване на вредното клетъчно делене и да инхибират развитието на болести, подпомагат възстановяването от болести.
Хормоналните и други женски заболявания, както и ендометриозата, са особено разпространени сред жените, спазващи западната диета. Това се дължи на консумацията на мазнини и масла, транс-мазнини, консерванти, подобрители на вкуса и преработени храни в животински продукти (месо, риба, мляко, яйца), които се консумират редовно и с прекомерна честота.