Консумация на алкохол - кои количества са безопасни за вашето здраве

консумация

Текущ

Още вкусни рецепти можете да намерите тук.

Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?

Консумация на алкохол - кои количества са безопасни за вашето здраве?

От резултатите от наскоро публикувано проучване в Lancet (Wood et al. 2018) авторите заключават, че пределна стойност за консумация на алкохол, като се вземе предвид най-ниският риск от смъртност от всички причини, е 100 g/седмица. Не може да се посочи гранична стойност за сърдечно-съдови заболявания, с изключение на инфаркта на миокарда. По-ниската консумация на алкохол винаги е била свързана с по-малък риск от заболяване. За изследването бяха оценени данните за консумацията на алкохол на почти 600 000 души във връзка с риска от сърдечно-съдови заболявания и смъртност. Данните идват от три големи кохортни проучвания (Collaboration of Emerging Risk Factor, EPIC-CVD, UK Biobank).

Тези резултати не противоречат на референтните стойности на DGE за алкохол. Като насока за максимално приемлив прием на алкохол, той определя 10 g/ден за здрави жени и 20 g/ден за здрави мъже. 20 г алкохол съответстват на приблизително 0,5 л бира, 0,25 л вино или 0,06 л ракия. Тази информация обаче не трябва да се разбира като искане за ежедневна консумация на алкохол. Не може обаче да се определи количество алкохол, което при редовна консумация може да се определи като безвредно по отношение на различни негативни последици за здравето.

Германското централно управление по въпросите на пристрастяването заявява, че трябва да се спазват поне два дни без алкохол в седмицата дори при нискорискова консумация.

обслужване

0 знака (с интервали)

Препечатка на прессъобщения и изображения безплатно, желана е справка DGE.
Изисква се копие на образец