Консервирано цвекло най-добрите рецепти

Препаратите от цвекло за зимата могат да бъдат много разнообразни - това са мариновано цвекло, хайвер от този здравословен зеленчук и различни консерви. Трябва да се отбележи, че заготовките от цвекло могат да се използват като гарнитура към месо; те също така често се използват като добавка към борш.

консервирано


Един от най-често срещаните методи за събиране на цвекло за зимата е консервирането, което води до много интересен продукт в консерви. Има няколко рецепти за готвене консервирано цвекло, които ще споделим с вас.

Консервирано цвекло - рецепта № 1

Сварете 700-800 г цвекло, обелете и нарежете на средни кубчета. Подредете цвеклото в стерилни буркани, редувайки слоеве от този зеленчук и обелени скилидки чесън (вземете общото количество чесън по ваш вкус). Бурканчетата трябва да се пълнят до върха, завършващият щрих ще бъде няколко дафинови листа, няколко карамфилчета и зърна пипер.