Консервирани домати с ябълки
Има много интересни и необичайни рецепти за консервиране на домати. Не само зеленчуците, но и различните плодове могат да станат добри „спътници“ за търкаляне на домати. Например, можете да готвите домати с ябълки за зимата, рецептите в арсенала на всяка домакиня, разбира се, имат свои собствени, разработени през годините до най-малкия детайл, но понякога трябва да опитате нещо ново.
За предпочитане е да изберете ябълки за тази празна, плътна и кисела, идеалният вариант е ароматна и ароматна Антоновка. И доматите е по-добре да се вземат плътни и приблизително със същия размер.
Състав:
За да напълните 3 литров буркан, вземете
- домати - един и половина до два килограма;
- ябълки - няколко средни;
- чушки - няколко малки;
- черешови листа - няколко парчета;
- копър зелени - няколко клонки;
- пипер "лек" - на вкус.