Конфитюр - СБ

желе

Желе е името, което се дава на сладко, чиито компоненти са само плодов сок, захар и желиращ агент. В него не могат да се намерят парчета плодове. Чаша желе съдържа около 50 кубчета захар на чаша, което представлява половината от общото съдържание.

Намазване на плодове

Тук производителите могат да смесват различни плодове и трябва да посочат само общото съдържание на плодове в сладкото. Парчета плодове и семена са включени в плодовия спред, но това не означава, че съдържанието на захар е много по-ниско. Чаша плодово сладко има около 38 кубчета захар.

Допълнително сладко

Съставките за конфитюр са строго определени: например съдържанието на плодове трябва да бъде най-малко 45 процента. И все пак това сладко е първото място по отношение на захарта - 102 броя са в буркан.

Домашно сладко

Един килограм плодове, един килограм консервираща захар и лимон правят два килограма конфитюр в рамките на 15 минути. Това е до 80% по-евтино от сладкото, закупено в супермаркета. На всичкото отгоре с домашното сладко знаете и дали и колко плодове има в него.

---